Resumo da Vaga: Profissional para acompanhar atividades de laboratório, auxiliar em avaliações e desenvolver formulações, com foco em P&D para panificação, confeitaria e laticínios. Principais Destaques: 1. Atuar em Pesquisa & Desenvolvimento para a indústria de alimentos 2. Auxiliar no desenvolvimento de formulações e controle de qualidade 3. Suportar análises sensoriais e estudos de shelf life Você tem interesse em alimentação natural, saborosa e de alta qualidade? Nós temos! É nossa ambição moldar o futuro da nutrição. A Döhler é líder global na produção de ingredientes e soluções naturais para as indústrias de alimentos, bebidas e nutrição saudável. Usamos tecnologia inovadora para processar matérias\-primas à base de plantas e enriquecer produtos como bebidas, cereais, laticínios e produtos de confeitaria para quase todas as marcas do mercado. Cerca de 10\.000 funcionários dedicados em mais de 70 países compartilham um objetivo comum \- garantir que milhões de pessoas em todo o mundo desfrutem os produtos criados por nós. Nós nos esforçamos para inspirar e capacitar nossos colaboradores em tudo o que fazemos e convidamos você a se juntar à nossa equipe – **WE BRING IDEAS TO LIFE**. **SEU PAPEL:** * Acompanhar as atividades do laboratório de desenvolvimento; * Auxiliar nas avaliações e no monitoramento do uso de produtos químicos controlados; * Elaborar, sob orientação, formulações para o preparo de amostras; * Cadastrar, sob orientação, novas matérias\-primas e novos produtos no sistema informatizado, incluindo formulação, embalagem, condições de estocagem, validade e especificações; * Acompanhar o controle de qualidade dos produtos fabricados, com base no monitoramento analítico; * Dar suporte ao desenvolvimento de novos métodos de análise; * Dar suporte na realização de testes de análise sensorial, visando à melhoria dos produtos; * Dar suporte aos estudos de shelf life. **REQUISITOS:** * Conhecimento técnico e vivência em Pesquisa \& Desenvolvimento e aplicação para as categorias de panificação, confeitaria e lácteos, em empresas de ingredientes / B2B; * Formação em Engenharia de Alimentos, Química ou áreas correlatas; * Inglês intermediário; * Disponibilidade para atuar presencialmente em Limeira. **Oportunidades Iguais para todos!** Todos os candidatos são bem\-vindos, independentemente da idade, ascendência, deficiência, origem étnica, sexo, nacionalidade, religião, orientação sexual, origem social ou qualquer outra característica.