COZINHEIRO

Descrição

Resumo da Vaga: Cozinheiro com experiência em culinária coreana para elaboração de pratos autênticos, organização e higiene da cozinha, e gestão de estoque. Principais Destaques: 1. Elaboração de pratos característicos da culinária coreana 2. Preparação e tempero de carnes e legumes com foco em sabor e apresentação 3. Manutenção da organização e higiene da cozinha Restaurante coreano busca profissional Cozinheiro em Joinville. **Responsabilidades:** Elaborar pratos característicos da culinária coreana, como bibimbap, bulgogi, kimchi e sopas tradicionais. Realizar o corte, a higienização e a organização dos ingredientes de acordo com as receitas estabelecidas. Preparar e temperar carnes, legumes e acompanhamentos, respeitando padrões de sabor e apresentação. Vigiar o tempo de preparo e cocção dos alimentos. Assegurar que a cozinha permaneça organizada, limpa e com utensílios devidamente higienizados. Prestar assistência na montagem dos pratos e na disposição dos itens no buffet ou para pedidos. Gerenciar o estoque básico de ingredientes e solicitar reposições quando necessário. Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas na manipulação dos alimentos. Atuações anteriores em Chef de Cozinha, Auxiliar de Cozinha, Cozinheiro de Produção ou Cozinheiro Industrial podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição. Ensino médio completo Necessário experiência **Remuneração e Benefícios:*** Salário: Faixa salarial será informada na entrevista. * Benefícios informados na etapa de entrevista. **Informações adicionais:*** Contrato: Efetivo \- Presencial. * Período: Tempo integral * Jornada: 1ºTurno \- Das 08:00 às 16:15\. 2ºTurno \- Das 15:00 às 21:15\.