




Resumo da Vaga: O profissional será responsável pelo planejamento e organização da produção de alimentos, gestão de estoque e acompanhamento do processo produtivo para garantir a disponibilidade de produtos e a qualidade. Principais Destaques: 1. Planejamento e organização da produção em indústria de alimentos (laticínios) 2. Gestão de estoque de matérias-primas e produtos acabados 3. Monitoramento do processo produtivo e qualidade Requisitos necessários: Graduação em Engenharia de Produção (ou outra), Administração, Logística ou Economia ou áreas correlatadas, assim como Excel intermediário a avançado; Experiência atuando especificamente em planejamento e controle de produção de alimentos (preferencialmente em indústria de laticínios – produção de queijos) Atividades: Realizar o planejamento e organização da produção das indústrias, garantindo a disponibilidade de produtos acabados de acordo com o orçamento anual da companhia, bem como a gestão do estoque. Planejar o cronograma da produção, diariamente, semanal, quinzenal e mensal, garantindo tempo hábil para recebimento dos insumos e estimando o prazo ideal que não comprometa a qualidade da fabricação. Acompanhar o processo produtivo, monitorando se os prazos estão sendo cumpridos e se a qualidade está satisfatória. Controlar o estoque de matérias\-primas nas unidades produtivas junto a área de Suprimentos, evitando que a produção seja interrompida por falta de insumos. Oferecer suporte na geração de pedidos de compra, mantendo o sistema atualizado, a fim de evitar problemas no faturamento dos fornecedores. Emitir ordem de fabricação de cada produto e unidade, equilibrando disponibilidade e lead time de acordo com a perecibilidade de cada produto. Garantir que o estoque de produtos se mantenha em nível adequado, evitando atrasos para o cliente final. Realizar a gestão do estoque de produtos em maturação e acabado no CD, adequando velocidade de produção e disponibilidade de produto de acordo com a demanda de mercado. Elaborar relatórios e gráficos para a Direção da companhia, a fim de identificar pontos de melhorias e acompanhar se as metas pré\-estabelecidas estão sendo atingidas. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$5\.000,00 \- R$6\.500,00 por mês Benefícios: * Assistência médica * Assistência odontológica * Auxílio\-combustível * Convênios e descontos comerciais * Participação nos lucros * Seguro de vida * Vale\-alimentação * Vale\-refeição * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial


