Cozinheira

Descrição

Resumo da Vaga: O profissional será responsável pela preparação, organização e controle de qualidade dos alimentos, colaborando em equipe para garantir a eficiência na cozinha. Principais Destaques: 1. Realizar pré-preparo e preparo de alimentos diversos 2. Manter organização e limpeza da cozinha, controlando estoque 3. Assegurar padrões de qualidade e segurança alimentar Preparação dos alimentos: Realizar o pré\-preparo e o preparo dos alimentos, seguindo as receitas, técnicas e padrões estabelecidos. Isso inclui descascar, cortar, lavar, temperar e cozinhar legumes, frutas, carnes, aves, peixes, grãos, massas, pães, sobremesas, entre outros. Organização da cozinha: Manter a organização e a limpeza da cozinha, garantindo a higiene e o correto armazenamento dos ingredientes, utensílios e equipamentos utilizados. Também é responsabilidade da cozinheira controlar o estoque de alimentos, verificar a validade dos produtos e fazer pedidos de reposição quando necessário. Controle de qualidade: Assegurar que os alimentos preparados estejam de acordo com os padrões de qualidade e segurança alimentar estabelecidos. Isso envolve a verificação da temperatura dos alimentos, o controle de contaminação cruzada, o monitoramento da higiene pessoal e a aplicação das boas práticas de manipulação de alimentos. Trabalho em equipe: Colaborar com outros membros da equipe da cozinha, como auxiliares de cozinha, entre outros, para garantir a eficiência e a produtividade no ambiente de trabalho. Horário: 09:00 às 18:00 de seg a sexta e sábado de 09:00 às 15:30 Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2\.000,00 por mês Benefícios: * Vale\-transporte Pergunta(s) de seleção: * Mora em Contagem? * Qual sua pretensão salarial? Experiência: * Experiência em Cozinha (Obrigatório) * Cozinha (Preferencial) Local do trabalho: Presencial