Resumo da Vaga: Responsável pela produção e preparo de pratos da culinária japonesa, garantindo qualidade, higiene e apresentação, e coordenando atividades da cozinha. Principais Destaques: 1. Produção e preparo de pratos japoneses com foco em qualidade e higiene 2. Verificação de ingredientes e inspeção de higienização de equipamentos 3. Coordenação das atividades da cozinha Produção e Preparação de pratos da culinária Japonesa , de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida; atentando para as especificações da comanda ou cardápio; Verificação do estado de conservação dos ingredientes utilizados, para atender as exigências dos pedidos a fim de assegurar o padrão de qualidade; Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios; Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos; Coordenar atividades da cozinha. Salario \+Gorjeta Experiência mínima de 04 anos Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$3\.000,00 \- R$3\.500,00 por mês Benefícios: * Seguro de vida * Vale\-transporte Pergunta(s) de seleção: * Fácil acesso a Copacabana ? * Disponibilidade para trabalho no horário noturno ? Experiência: * disponibilidade de horário ? (Preferencial) * Experiência em Culinária Japonesa/Sushi (Preferencial)