Um auxiliar de cozinha desempenha um papel de apoio fundamental na preparação de alimentos e na manutenção da limpeza e organização da cozinha, auxiliando o cozinheiro em todas as etapas do processo. As suas responsabilidades incluem o pré\-preparo de ingredientes (descascar, cortar, lavar), a execução de tarefas básicas de culinária sob supervisão, a organização e higienização do ambiente e equipamentos, o controle de estoque, a montagem de pratos, e a garantia de que as normas de segurança alimentar sejam seguidas. Principais Tarefas e Responsabilidades * **Pré\-preparo de Alimentos**:Lavar, descascar, cortar e picar ingredientes para que estejam prontos para uso nas receitas. * **Organização do Ambiente**:Manter a cozinha limpa, organizada e higienizada, incluindo utensílios, equipamentos e áreas de trabalho. * **Auxílio na Cozinha**:Apoiar o cozinheiro nas técnicas culinárias básicas e na montagem dos pratos, seguindo as instruções e o menu. * **Segurança e Higiene**:Garantir que todas as normas de segurança e higiene alimentar sejam cumpridas, como a correta manipulação de alimentos e a aferição de temperaturas. * **Limpeza Geral**:Realizar a limpeza de pisos, equipamentos, armários e outras áreas da cozinha para manter um ambiente seguro e limpo. Habilidades Essenciais * **Higiene e Organização**: Manter um alto padrão de higiene e um bom senso de organização. * **Responsabilidade e Atenção**: Ser responsável, atencioso e capaz de seguir instruções. * **Agilidade e Habilidade Manual**: Ter agilidade e habilidade para manusear utensílios e realizar tarefas repetitivas. Tipo de vaga: Efetivo/CLT Pagamento: R$2\.159,00 por mês Benefícios: * Seguro de vida * Vale\-alimentação * Vale\-refeição * Vale\-transporte