SUPERVISOR DE CONTRATO

Descrição

Resumo da Vaga: Buscamos Supervisor de Contrato (nutricionista) para gerenciar a operação diária, garantir qualidade e conformidade dos padrões Premium em cozinha industrial. Principais Destaques: 1. Experiência em produção e gestão de cozinha industrial 2. Habilidade de liderança, comunicação e relacionamento com cliente 3. Gestão de equipe, treinamentos e desenvolvimento A Premium Essential Kitchen entrega refeições coletivas com qualidade, atendimento diferenciado e liberdade de escolha. Valorizamos nossa equipe e prezamos por um ambiente colaborativo e de excelência. **\#SomosPremium** Buscamos uma **Supervisor de Contrato**, nutricionista com experiência em produção e gestão de cozinha industrial, para garantir a qualidade das operações e o cumprimento dos padrões Premium. **Requisitos:** * Formação em Nutrição com CRN ativo. * Experiência em produção e gestão de cozinha industrial. * Conhecimento em boas práticas, segurança alimentar e gestão de indicadores. * Habilidade de liderança, comunicação e relacionamento com o cliente. * Organização, proatividade e disponibilidade de horário. * Conhecimento no sistema Genial. **Responsabilidades:** * Supervisionar a operação diária da unidade e garantir a execução correta dos processos. * Acompanhar produção, qualidade, fichas técnicas e boas práticas de manipulação. * Monitorar pré\-preparo, preparo, cocção e rotina de distribuição. * Verificar condições do ambiente, equipamentos e segurança alimentar. * Controlar custos, estoque, pedidos e indicadores operacionais. * Manter relacionamento com o cliente e assegurar o cumprimento do contrato. * Realizar gestão de equipe, escala, treinamentos e desenvolvimento. * Apoiar nas rotinas administrativas e atendimentos a auditorias e fiscalizações. Se você se identifica com esses requisitos e está pronto para um novo desafio, venha fazer parte da nossa equipe na Premium Essential Kitchen. Escolaridade Mínima: Ensino Superior Formação desejada:* Nutrição, Ensino Superior Habilitação para dirigir: B Veículo próprio * Assistência médica * Cartão farmácia * Assistência odontológica * Seguro de Vida * Refeição no local * Vale combustível * TotalPass * Cesta básica