Gerente de Perecíveis

Descrição

Resumo da Vaga: Responsável por gerenciar as operações de setores de perecíveis, liderar equipes, controlar indicadores e garantir a qualidade dos produtos e a experiência do cliente. Principais Destaques: 1. Gerenciamento de operações de setores de perecíveis 2. Liderança e desenvolvimento de equipes 3. Foco em segurança alimentar e experiência do cliente Gerente de Perecíveis Responsabilidades Gerenciar as operações dos setores de Hortifruti, Açougue, Padaria, Frios e Laticínios, garantindo o cumprimento dos padrões da empresa. Planejar, acompanhar e controlar os indicadores de desempenho dos setores, como vendas, perdas, margem, quebra e produtividade. Liderar, desenvolver e acompanhar a equipe, promovendo treinamentos, feedbacks e gestão de desempenho. Garantir o abastecimento adequado dos setores, evitando rupturas e excessos de estoque. Acompanhar pedidos de compra, giro de mercadorias e controle de validade dos produtos. Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar, higiene, manipulação de alimentos e legislação vigente. Monitorar a exposição dos produtos, garantindo organização, precificação e excelência na experiência do cliente. Atuar na prevenção e redução de perdas, propondo ações de melhoria contínua. Elaborar planos de ação para o alcance das metas comerciais e operacionais. Trabalhar em conjunto com os demais departamentos para garantir o bom funcionamento da loja. Pagamento: R$5\.000,00 por mês Benefícios: * Convênios e descontos comerciais * Seguro de vida * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial