Descrição
Resumo da Vaga:
Profissional para atendimento ao cliente, operação de caixa e organização do ambiente, garantindo qualidade, padrões operacionais e normas sanitárias.
Principais Destaques:
1. Atendimento ao cliente e registro de pedidos
2. Operação de caixa e prestação de contas
3. Organização e higienização do ambiente
Executar atividades de atendimento ao cliente, operação de caixa e organização do ambiente de atendimento, assegurando qualidade no serviço prestado, cumprimento dos padrões operacionais da empresa e conformidade com normas internas e sanitárias.
**Atendimento ao Cliente**
* Recepcionar e orientar clientes.
* Registrar pedidos no sistema.
* Servir produtos conforme padrão estabelecido.
* Esclarecer dúvidas sobre cardápio e funcionamento.
* Realizar atendimento presencial e telefônico/delivery.
* Coletar feedback quando solicitado.
**Operação de Caixa**
* Realizar abertura e fechamento de caixa.
* Registrar vendas no sistema.
* Receber valores (dinheiro, cartão, aplicativos).
* Conferir troco.
* Emitir recibos quando necessário.
* Preencher relatórios e prestar contas ao gestor.
**Organização e Higienização**
* Manter buffet, salão e caixa limpos e organizados.
* Repor produtos, utensílios e insumos.
* Medir e registrar temperatura de alimentos.
* Controlar desperdícios.
* Etiquetar molhos e insumos conforme padrão.
* Executar limpeza ao final do expediente.
**Apoio Operacional**
* Auxiliar buffet, salão e caixa conforme necessidade da operação.
* Monitorar insumos das ilhas de bebidas.
* Apoiar despacho de pedidos e comunicação com cozinha.
* Cumprir normas de segurança alimentar e boas práticas.