Líder de FLV

Descrição

Buscamos um(a) **Líder de FLV** com energia e excelência operacional para ser o maestro do nosso setor de hortifruti. Você será responsável por garantir que nossos produtos estejam sempre frescos, com a melhor apresentação visual e que o setor opere com a máxima eficiência e o mínimo de perdas. Se você adora a rotina do varejo e se orgulha de um setor impecável, esta vaga é para você! **Responsabilidades e atribuições** **Gestão da Equipe e Liderança:** Liderar, treinar e motivar a equipe de FLV, distribuindo tarefas e garantindo a excelência na execução das rotinas diárias (organização, exposição, limpeza). **Controle de Qualidade e Exposição:** Assegurar a correta **recepção e inspeção de qualidade** dos produtos. Coordenar a **reposição e o** ***merchandising*** do setor, garantindo o apelo visual, frescor e rotação correta dos itens. **Gestão de Estoque e Perdas:** Realizar o **controle rigoroso de estoque**, monitorando a validade e a qualidade para **minimizar as perdas (quebras)**. Coordenar o descarte adequado e o registro sistêmico de avarias. **Pedidos e Recebimento:** Preparar e enviar os pedidos de compra de FLV, baseando\-se em vendas passadas, sazonalidade e projeção de demanda. Supervisionar o recebimento, a pesagem e o **correto endereçamento** dos produtos na câmara fria. **Segurança Alimentar e Higiene:** Garantir que o setor opere em total **conformidade com as normas de Segurança Alimentar** e higiene, supervisionando a limpeza de bancas, câmaras e utensílios. **Requisitos e qualificações** **Formação:** Ensino Médio Completo. Desejável: Cursos técnicos ou especialização em Perecíveis ou Varejo. **Experiência:** Experiência comprovada em cargos de liderança ou gestão de equipe no **setor de FLV** de supermercados, atacados ou varejo alimentar. **Conhecimento Técnico:** Sólido conhecimento em **identificação de qualidade de frutas e verduras**, técnicas de exposição (*merchandising*) e controle de quebras/perdas. **Gestão:** Habilidade para lidar com metas de vendas, margem de lucro e controle de estoque de produtos perecíveis. **Disponibilidade:** Total disponibilidade de horário, incluindo finais de semana e feriados, devido à natureza do varejo. Nós convidamos você a se tornar parte de uma equipe dinâmica e talentosa, onde poderá desenvolver suas habilidades e crescer profissionalmente. Na nossa empresa, valorizamos o trabalho em equipe, a inovação e o compromisso com a excelência. Se você busca um ambiente de trabalho estimulante, com oportunidades de aprendizado contínuo e projetos desafiadores, venha fazer parte do nosso time!