Encarregado de Cozinha. Gerenciar a operação diária da cozinha, liderando a equipe, elaborando cardápios, controlando estoques e garantindo a qualidade e o sabor dos pratos. É uma função de liderança técnica e operacional, responsável por organizar o serviço. Delegar tarefas aos cozinheiros e auxiliares. Realizar pedidos de insumos, controlar a recepção de mercadorias, armazenar corretamente. Ter conhecimento das normas de vigilância sanitária. Remuneração é R$2\.427,00 Escala 6x1 Folga todo domingo Horário das 06h as 14:20 Day off Desconto em compras de produtos da casa VT Alimentação no local Pagamento: R$2\.750,00 por mês Benefícios: * Convênios e descontos comerciais * Vale\-alimentação * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial
João Silva
Indeed · HR
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