Junior Sous Chef (m/f/d)

Descrição

Resumo: Procuramos um Junior Sous Chef (m/f/d) criativo e motivado, que encante nossos hóspedes com paixão no nosso restaurante gourmet e no SPA. Pontos de destaque: 1. Apoio ao Sous Chef e ao Chefe de Cozinha no funcionamento diário da cozinha 2. Liderança independente de uma estação 3. Participação no desenvolvimento e na implementação de novos pratos e cardápios **Somos assim!** Entre nós, descontração e elegância andam de mãos dadas. Seja no nosso restaurante gourmet ou na nossa paisagem de SPA\-Wellness, proporcionamos a nós mesmos e aos nossos hóspedes as melhores experiências. Somos conhecidos pelo nosso espírito de equipe, pois sempre trabalhamos unidos em prol dos nossos objetivos e ideias. Para o seu tempo livre, os caminhos são curtos: a pista de esqui logo atrás da casa, uma natureza espetacular para viver todas as suas paixões e, simplesmente, olhar para o céu azul nos alpes. Você vai escrever conosco o próximo capítulo desta história e celebrar juntos os sucessos? Estamos à procura de criadores talentosos, profissionais experientes e pessoas motivadas capazes de enxergar além do prato! **O que o atrai até nós** --------------------------------- Você é mais do que apenas um membro da equipe – você faz parte de uma comunidade! Para que você se sinta totalmente à vontade como Junior Sous Chef (m/f/d), oferecemos-lhe um ambiente de trabalho com vantagens incomparáveis: * Contrato anual com 14 salários * Remuneração conforme convenção coletiva; possibilidade de pagamento acima do previsto com base nas qualificações * Você recebe 28 dias de férias, em vez dos 25 dias habituais * Alimentação gratuita pela manhã, ao meio-dia e à noite (também nos dias de folga) * Uso gratuito da nossa sala de fitness e da nossa piscina * Descontos em viagens para os nossos resorts e hotéis de primeira classe * Descontos em serviços de F\&B\- e SPA\- em todos os nossos locais * Prêmios por troca de turnos e apoio – reconhecemos extra o seu engajamento adicional * Prêmios de jubileu já a partir do 1\. ano de vínculo empregatício * Nosso programa de indicação recompensa-o com até 1\.000 € brutos por indicação * Ofertas gratuitas de apoio e coaching para todas as fases da vida com voiio * Treinamentos internos e oportunidades de formação contínua * Empolgantes possibilidades de progressão dentro do nosso grupo empresarial internacional (Alemanha, Áustria, Itália) * Benefícios corporativos: descontos junto a mais de 1\.500 fornecedores de produtos e serviços de alta qualidade * Vestuário profissional gratuito para colaboradores – fornecimento e limpeza incluídos * Fornecimento de habitação a custo reduzido Aqui você pode brilhar * Apoio ao Sous Chef e ao Chefe de Cozinha no funcionamento diário da cozinha * Liderança independente de uma estação * Participação no desenvolvimento e na implementação de novos pratos e cardápios * Garantia dos padrões de qualidade na preparação e no serviço * Cumprimento e controle das exigências HACCP\- * Orientação e apoio a commis e aprendizes * Colaboração no controle de mercadorias e na organização do armazém O que o distingue * Formação concluída como cozinheiro/cozinheira * Primeira experiência profissional na gastronomia de alto nível; experiência em gastronomia gourmet é desejável * Elevado padrão de qualidade e atenção aos detalhes * Disposição para aprender e motivação para o desenvolvimento contínuo * Capacidade de trabalho em equipe e senso de responsabilidade * Método de trabalho estruturado e independente Não hesite Responsáveis pela sua carreira Tem perguntas individuais às quais não encontrou respostas nas perguntas frequentes? Nossos responsáveis estarão felizes em ajudá-lo. Candidate-se agora como Junior Sous Chef (m/f/d) e torne-se parte da nossa equipe de sucesso! A\-ROSA Ifen Hotel Kleinwalsertal Oberseitestraße 6 6992 Hirschegg Sra. Jessica Hecker Assistente administrativa \+43 (0\)5517 \- 608\-520 j.hecker@a\-rosa.at