Auxiliar de Cozinha

Descrição

Resumo da Vaga: Auxiliar nas atividades de preparo dos alimentos, organização e limpeza da cozinha, garantindo qualidade e agilidade no atendimento ao cliente da barraca de praia. Principais Destaques: 1. Apoiar cozinheiros no pré-preparo e preparo de alimentos. 2. Organizar e manter a limpeza da cozinha e áreas de trabalho. 3. Trabalhar em equipe para manter o fluxo da cozinha eficiente. **Resumo da Função:** Auxiliar nas atividades de preparo dos alimentos, organização e limpeza da cozinha, garantindo a qualidade e agilidade no atendimento ao cliente da barraca de praia Crocobeach. Trabalhar em equipe para manter o fluxo da cozinha eficiente e de acordo com os padrões de higiene e segurança alimentar. **Principais Responsabilidades:** * Apoiar os cozinheiros no pré\-preparo e preparo de alimentos (corte, limpeza, porcionamento, montagem de pratos); * Organizar e manter a limpeza da cozinha, utensílios e áreas de trabalho conforme normas da vigilância sanitária; * Auxiliar no recebimento e armazenamento de insumos, verificando validade e condições dos produtos; * Abastecer bancadas com ingredientes e materiais necessários para o preparo; * Recolher e descartar resíduos de maneira adequada; * Seguir orientações dos chefs/cozinheiros e cumprir rotinas da casa; * Manter postura profissional e contribuir com um ambiente de trabalho colaborativo. **Requisitos:** * Ensino fundamental completo; * Experiência prévia em cozinha (desejável, especialmente em ambientes movimentados como barracas de praia, bares ou restaurantes); * Noções básicas de higiene e manipulação de alimentos; * Agilidade, atenção e disposição para trabalho em equipe; * Boa comunicação e proatividade; * Resistência física para lidar com ambiente quente e ritmos intensos. **Diferenciais:** * Curso de boas práticas de manipulação de alimentos; * Vivência anterior em barraca de praia ou cozinha à beira\-mar. **Oferecemos:** * Vale\-transporte; * Alimentação no local; * 15% de desconto na autoescola educativa; * Convênio com faculdades; * Desconto em ótica; * Desconto em plano de saúde e odontológico; * Incentivo estudantil; * Incentivo ao esporte (corrida); * Desconto na loja Crocobeach. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$1\.688,78 por mês Benefícios: * Convênios e descontos comerciais * Estacionamento gratuito Pergunta(s) de seleção: * Você possui conhecimento em boas práticas de higiene e manipulação de alimentos? * Quais tipos de estabelecimentos você já trabalhou? * Você possui cursos na área de gastronomia? * Possui fácil acesso ao Complexo Crocobeach na Praia do Futuro? Experiência: * Experiência em cozinha (Obrigatório)