Descrição
Resumo da Vaga:
Profissional de cozinha responsável pelo preparo, execução e finalização de pratos, garantindo qualidade, higiene e trabalho em equipe em um ambiente profissional.
Principais Destaques:
1. Foco na qualidade e padronização dos pratos
2. Trabalho em equipe e atenção aos detalhes
3. Preparação e finalização de alimentos com rigor
**Sobre a vaga:**
* Preparar e executar pratos conforme o cardápio estabelecido, seguindo fichas técnicas e padrões da empresa;
* Realizar o pré\-preparo, preparo e finalização dos alimentos;
* Garantir a qualidade, sabor, apresentação e padronização dos pratos;
* Operar equipamentos de cozinha (fogão, forno, chapa, utensílios em geral);
* Controlar o uso de insumos, evitando desperdícios;
* Manter a organização, limpeza e higiene da cozinha e dos equipamentos;
* Cumprir rigorosamente as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
* Trabalhar em conjunto com a equipe, respeitando os fluxos e rotinas da operação.
* Experiência prévia como cozinheiro(a) ou em funções similares;
* Conhecimento em preparo de alimentos e rotinas de cozinha profissional;
* Noções de boas práticas de higiene e segurança alimentar;
* Agilidade, organização e atenção aos detalhes;
* Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe;
* Disponibilidade de horário conforme a escala da vaga.
A **ÂME Gastronomia** é especializada em soluções de alimentação corporativa, fortalecendo o bem\-estar e a produtividade de equipes por meio de refeições saudáveis e saborosas. Com mais de uma década de atuação no Ceará e no Nordeste, oferece gestão completa de alimentação, desde restaurantes corporativos até refeições transportadas, com cuidado, qualidade e foco no desenvolvimento das pessoas.
**Descrição da oportunidade:**
**Área da vaga:** **Gastronomia, Alimentos** : alimentos, cozinha, gastronomia
**Nível da vaga:** Operacional
**Seu contrato será:** CLT
**Exclusiva PCD:** Não
**Onde você vai trabalhar:** Eusébio \- CE
**Seus horários:*** Escala: 6x1;
* Horário: 6h às 14h20\.
**Benefícios:**Cesta básica;
Vale transporte;
Plano odontológico ;
Convênio com instituições de ensino;
Alimentação na Empresa;
Plano de saúde;
TotalPass;
**Salário:** A combinar
**Requisitos e qualificações:**
**Nível de escolaridade:** Ensino médio / Completo
**Conhecimentos em informática:**
**Mobilidade:** Trabalhar presencialmente,