Auxiliar de Cozinha

Descrição

Resumo da Vaga: Auxiliar o cozinheiro ou copeiro na preparação, finalização e limpeza de alimentos e utensílios, garantindo a funcionalidade e padrões de qualidade. Principais Destaques: 1. Auxiliar na preparação e finalização de diversos itens de cozinha e copa 2. Realizar a limpeza e manutenção de equipamentos e ambientes 3. Executar rotinas de prevenção de perdas e desperdícios 1\. Auxiliar o cozinheiro ou copeiro na preparação diária do mise\-en\-place (pré\-preparação) antes da abertura da casa; 2\. Auxiliar na preparação e finalização todos os itens da cozinha e copa (pratos, sobremesas, sucos, saladas, entradas, pães, dentre outros); 3\. Separar, temperar e preparar alimentos conforme Ficha Técnica do Prato, auxiliando o cozinheiro ou copeiro quando necessário; 4\. Realizar a limpeza dos pratos, panelas e utensílios; 5\. Realizar a limpeza das paredes e pisos da cozinha e copa, bem como os equipamentos; 6\. Utilizar a estrutura física, máquinas e equipamentos de produção, seguindo as boas práticas de manuseio, mantendo a sua plena funcionalidade; 7\. Executar as rotinas de prevenção de perdas e desperdícios; 8\. Auxiliar a montagem de pratos para delivery ou encomendas do cliente realizadas por telefone, garantindo o padrão do Grupo Social Clube; Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2\.000,00 \- R$2\.100,00 por mês Benefícios: * Auxílio\-combustível * Vale\-transporte