Descrição
Resumo da Vaga:
O Coordenador de Logística de Catering planeja, organiza e supervisiona o fluxo de alimentos, bebidas e equipamentos, garantindo a entrega no prazo com qualidade e segurança alimentar.
Principais Destaques:
1. Planejamento e organização de logística de catering
2. Gestão da integridade e segurança alimentar dos produtos
3. Controle rigoroso de validade (FEFO/PVPS) e estoque
Coordenador de Logística de Catering é o profissional responsável por planejar, organizar e supervisionar o fluxo de alimentos, bebidas e equipamentos, garantindo que cheguem do local de preparo (cozinha central) ao destino final (evento, empresa) no prazo, com qualidade e segurança alimentar. No setor de alimentos, o foco principal é garantir a integridade dos produtos, controle rigoroso de validade (FEFO/PVPS), gestão de estoque e eficiência no fluxo de materiais para garantir a entrega no prazo dos serviços ao clientes.
**Requisitos:**
Vivência anterior na função, preferencialmente com alimentos perecíveis ou bens de consumo.
Ter atuado anteriormente na função de Analista, Supervisor, Coordenador .
**Graduação:** Superior completo em Logística.
**Ferramentas:** Excel avançado e sistema integrado.
Residir nas mediações de Paulista, Abreu e Lima, Igarassu, Olinda e Recife.
Benefícios
Bônus Anual e Premiações em diárias nos eventos.
Salário a combinar \- contrato PJ