Resumo da Vaga: Organizar a rotina e a praça, garantindo eficiência, executando mise en place, pré-preparos e produção diária sem desperdícios, com foco em higiene e segurança alimentar. Principais Destaques: 1. Organização e eficiência na rotina de cozinha 2. Foco em higiene e segurança alimentar 3. Produção sem desperdícios e controle de validade Organizar a rotina e a praça, garantindo que todos os processos fluam com eficiência. Executar o mise en place diário e os pré\-preparos, assegurando agilidade no serviço. Executar a produção do dia e da semana sem desperdícios desperdícios. Realizar o controle rigoroso de etiquetas de validade em todos os itens (estoque e mise en place), garantindo a rotatividade correta dos produtos. Higiene e Segurança Alimentar: Manter rigorosidade total na higiene pessoal e na manipulação segura dos alimentos. Zelar pela limpeza constante do ambiente de trabalho, equipamentos e organização dos estoques (secos e refrigerados), seguindo as normas sanitárias. Executar os pratos durante o serviço de atendimento ao cliente. Participar efetivametne dos processos da abertura e fechamento da cozinha . Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1\.628,60 \- R$2\.251,23 por mês Benefícios: * Vale\-alimentação * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial