Resumo da Vaga: Coordenar o trabalho na cozinha, garantindo a qualidade da produção, limpeza e organização do setor, além de gerenciar pessoas e conflitos. Principais Destaques: 1. Coordenar o trabalho realizado na cozinha 2. Garantir a qualidade da produção e organização 3. Gestão de pessoas e resolução de conflitos **REQUISITOS:** Ensino Médio Completo; Disponibilidade para atuar em escala 6X1 no período da manhã \- das 7h às 15h20; Necessário já ter atuado com gestão de pessoas. **PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:** Coordenar o trabalho realizado na cozinha, entregar o resultado exigido de acordo com metas e objetivos do setor, orientar, delegar e cobrar, garantir que a demanda de produção seja atendida conforme o padrão de qualidade, manter o setor limpo e organizado. **COMPETÊNCIAS:** Conhecimento do manual de boas práticas de manipulação de alimentos Higiene e segurança Alimentar Noções de Dimensão de Temperatura Atendimento ao cliente Preparo de pratos Gestão de conflitos Gestão de pessoas Senso de prioridade **Escolaridade Mínima:** Ensino Médio (2º Grau)
João Silva
Indeed · HR
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