Cozinheiro

Descrição

Resumo da Vaga: Cozinheiro(a) responsável pelo pré-preparo, preparo e finalização de pratos, garantindo qualidade e seguindo normas de higiene e segurança alimentar. Principais Destaques: 1. Experiência comprovada em cozinha, preferencialmente em restaurantes. 2. Conhecimento em técnicas de culinária italiana é um diferencial. 3. Oportunidade de crescimento profissional. **Responsabilidades:** * Realizar o pré\-preparo, preparo e finalização dos pratos do cardápio. * Garantir a qualidade, sabor e apresentação das refeições, de acordo com os padrões da casa. * Organizar e higienizar a cozinha, equipamentos e utensílios. * Controlar o uso de insumos, evitando desperdícios. * Seguir normas de segurança alimentar e boas práticas de higiene. **Requisitos:** * Experiência anterior comprovada como cozinheiro(a), preferencialmente em restaurantes. * Conhecimento em técnicas de preparo de massas, molhos e culinária italiana será diferencial. * Agilidade, organização e atenção aos detalhes. * Disponibilidade para atuar em escala de shopping (inclusive finais de semana e feriados). **Oferecemos:** * Salário compatível com a função. * Vale\-transporte. * Refeição no local. * Oportunidade de crescimento profissional. **Local:** Restaurante Pecorino – Shopping Praia de Belas, Porto Alegre/RS Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)