Resumo da Vaga: Responsável por acompanhar rotinas de produção, montagem e distribuição de alimentos, garantindo normas de segurança alimentar e satisfação do cliente. Principais Destaques: 1. Acompanhar processo de linha de montagem e distribuição de alimentos 2. Verificar registros de controle de temperatura e cloro 3. Degustar alimentos preparados para garantir qualidade e satisfação \#NossoJeitoRedefineHistórias **Sobre a oportunidade:** ATENDENTE DE NUTRIÇÃO Responsável por acompanhar as rotinas de produção, linha de montagem e distribuição de alimentos, bem como orientar e propor as melhores soluções aos colaboradores da área, visando garantir o cumprimento das normas e procedimentos de segurança alimentar e satisfação dos clientes. Responsabilidades e atribuições Acompanhar o processo de linha de montagem das refeições na produção de alimentos, realizando o check\-list do informativo assistencial das dietas, visando à distribuição das mesmas nas unidades de internação. Apoiar na elaboração e monitoramento do mapa de produção de alimentos, verificando quantidade de dietas brandas, normais, entre outras distribuídas e quantidade de pedidos extras solicitados, visando o controle de consumo da área. Apoiar as Nutricionistas de Produção na elaboração e monitoramento das escalas da equipe (férias, plantões, folgas), remanejando as equipes de trabalho, quando necessário, bem como acompanhar a equipe, para o cumprimento das metas de atendimento. Verificar os registros de controle da medição de temperatura de geladeiras, freezers, câmeras frias, dosagem de cloro, conforme normas de segurança alimentar, visando evitar deterioração e perdas. Separar amostras de alimentos, registrar em fichas de controle data, horário e produto e armazenar por 72 horas, conforme padrões estabelecidos, visando à segurança alimentar. Degustar os alimentos preparados para consumo, avaliando a qualidade, apresentação e solicitando a correção de sabor, cozimento e temperatura, quando necessário, visando contribuir para a satisfação dos clientes. Aplicar os padrões e rotinas da área, conforme Manual de Boas Práticas, visando a Segurança Alimentar da Produção de Alimentos e a qualificação dos processos. Utilizar EPI´s adequados, bem como verificar e exigir o uso de EPI´s pela equipe, visando à segurança ocupacional. Requisitos e qualificações **Escolaridade Básica:** Ensino médio completo, com curso Técnico de Nutrição. Escolaridade Desejável: Competências Técnicas: (Cursos e conhecimentos específicos): Experiência: Desejável experiência em Produção de Alimentos ou na área hospitalar. Informações adicionais * Vigencia da Vaga: Indeterminado \- Carga Horaria: 220 \- Horario: 12:30 \- 20:50 \- 4001 \- Turno: Intermediario \- Tipo de Escala: 6x1 \- Regime de Trabalho: Mensalista \- Data Expectativa Admissao: 2025\-11\-20 \- Insalubridade: 20 \- Periculosidade: 0 \- Data Previsao Afastamento: 2025\-11\-20 \- Motivo Substituicao: Transferência \- Justificativa: \- Salario(R$): 3175 \- Dosimetro: Não \- Codigo BPM: 19387 Somos um veículo da ciência para a vida humana e redefinir a saúde no Brasil é o que nos move. Há mais de 98 anos, cuidamos das pessoas, integrando saúde, pesquisa e educação. Acreditamos na força do protagonismo e na inovação, buscando sempre aprender com agilidade, focar no resultado, não esquecendo da importância da gentileza, colaboração, ética e compromisso com a sociedade. Prezamos muito pela qualidade e segurança e juntos, movemos nossas conquistas. Somos quase 5 mil colaboradores, que juntos, dedicam\-se diariamente ao cuidado com as pessoas. Valorizamos nossos profissionais e entendemos que a diversidade e inclusão são fundamentais para o desenvolvimento da sociedade. Somos uma instituição que combina tradição e inovação, sem distinção de credo, etnia ou situação social. Valorizamos nossas origens e aprendemos com nossos colaboradores, clientes e a comunidade que impactamos. E então, vamos juntos, redefinir a saúde no Brasil?
João Silva
Indeed · HR
João Silva
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