Cervejeiro

Descrição

Resumo da Vaga: Apoiar a produção de cervejas artesanais de alta qualidade, garantindo precisão e eficiência para um produto final excepcional. Principais Destaques: 1. Apoiar a produção de cervejas artesanais de alta qualidade 2. Garantir a precisão e eficiência em todas as etapas de produção 3. Realizar testes de qualidade físico-químicos e sensoriais **Missão:** Apoiar a produção de cervejas artesanais de alta qualidade, seguindo os padrões estabelecidos pela Devaneio do Velhaco, garantindo que todas as etapas do processo sejam executadas com precisão e eficiência para oferecer um produto final excepcional aos nossos clientes. **Responsabilidades:** * Realizar o preparo de ingredientes e conduzir o processo completo de produção de cervejas; * Operar, monitorar e realizar a higienização dos equipamentos de fabricação; * Acompanhar e controlar as etapas de fermentação, maturação e condicionamento; * Executar testes de qualidade físico\-químicos e sensoriais; * Garantir o envase, embalagem e rotulagem dos produtos conforme padrões estabelecidos; * Manter a organização, limpeza e boas práticas no ambiente de produção; * Controlar o estoque de matérias\-primas, insumos e produtos acabados; * Assegurar o cumprimento rigoroso dos procedimentos de segurança, higiene e qualidade. Horário 8h às 17h18 (segunda a sexta\- feira) Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) * Vale refeição * Vale transporte * Assistência médica * Assistência odontológica