AJUDANTE DE COZINHA

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional Ajudante de Cozinha para estabelecimento gastronômico asiático em Pelotas, responsável por auxiliar na elaboração de pratos, preparo de alimentos e manutenção da higiene. Principais Destaques: 1. Contribuir na elaboração de pratos tradicionais da culinária asiática 2. Auxiliar no corte, higienização e pré-preparo de alimentos 3. Manter a cozinha em ordem e limpa, cumprindo normas de higiene Estabelecimento Gastronômico Asiático busca profissional Ajudante de Cozinha em Pelotas. **Responsabilidades:** Contribuir na elaboração de pratos tradicionais da culinária asiática, como yakisoba, sushi, temaki, ramen, entre outros. Selecionar e organizar os ingredientes, incluindo legumes, carnes, peixes e temperos. Auxiliar no corte, na higienização e no pré\-preparo dos alimentos. Colaborar na montagem de pratos e porções de acordo com as orientações do cozinheiro ou sushiman. Preparar itens simples, como molhos e acompanhamentos. Realizar a limpeza de utensílios, equipamentos e da área de trabalho. Manter a cozinha em ordem e limpa durante o expediente. Armazenar adequadamente os alimentos e insumos, principalmente os produtos perecíveis. Contribuir para o controle de estoque e reposição de ingredientes. Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar, especialmente ao manusear peixe cru. Atuações anteriores em Auxiliar de Cozinha, Cozinheiro Assistente, Preparador de Alimentos ou Ajudante de Cozinha Industrial podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição. Ensino médio completo Necessário experiência **Remuneração e Benefícios:*** Salário: Faixa salarial será informada na entrevista. * Benefícios informados na etapa de entrevista. **Informações adicionais:*** Contrato: Efetivo \- Presencial. * Período: Tempo integral * Jornada: Das 14:30 às 22:30\.