Aux. Coordenador Padaria

Descrição

Resumo da Vaga: Venha fazer parte da equipe Passarela como coordenador(a) de padaria, responsável por planejar, organizar e coordenar as atividades do setor, garantindo a qualidade dos produtos, a gestão de equipe e a satisfação dos clientes. Principais Destaques: 1. Liderança de equipe e gestão de padaria 2. Foco em qualidade, controle de estoque e redução de perdas 3. Desenvolvimento e motivação da equipe Canoas \- Padaria Canoas \- RS Efetiva \- Presencial**Descrição e Atividades** -------------------------- **Venha fazer parte da equipe passarela!** **Suas atividades serão:** * Conhecer amplamente os produtos produzidos e vendidos no setor, bem como as normas e exigências da vigilância sanitária/SIM/SIE para o setor de Padaria; * Planejar, organizar e coordenar o abastecimento de produtos em locais apropriados na padaria, de modo a mostrar qualidade dos produtos oferecidos e sua comercialização dentro do prazo padrão (giro) * Responder pela precificação e validade dos produtos apresentados e também pela conferência/inventário de estoques; * Garantir que a produção respeite os padrões Passarela (ficha técnica e exposição); * Supervisionar e intermediar relações entre funcionários e estes com os clientes; * Definir, juntamente com o gerente da loja, o quadro funcional necessário, horário e quantidade de funcionários, observando o fluxo sazonal (horário/semana/mês);\- * Buscar diariamente, a redução de perdas e quebras de produtos que possam ser causadas por erro de manipulação, falta de atenção no manuseio, problemas com temperatura, recebimento, entre outros; * Manter constante exigência no recebimento dos produtos, cobrando qualidade; * Cumprir e fazer cumprir todas as normas de movimentação de mercadorias, prezando pela confiança no controle de estoque, evitando perdas, rupturas e outras avarias; * Preservar os maquinários e equipamentos usados no setor, observando a manutenção preventiva destes; * Prestar apoio a sua equipe de trabalho; * Acompanhar junto ao RH a contratação de novos colaboradores para o setor e também no treinamento de novos funcionários no setor; * Efetuar o acompanhamento funcional de cada novo funcionário no período de experiência; * Efetuar a elaboração das escalas de trabalho das equipes sob sua responsabilidade e encaminhar ao gerente da loja na semana que antecede o começo do mês para aprovação deste. * Administrar as horas dos colaboradoresrsquo;; * Fazer reuniões com a equipe para verificar resultados e definir ações; * Advertir, suspender e desligar funcionários se necessário, conforme norma da empresa; * Acompanhar os indicadores de vendas de sua área, os índices de quebras, e definir para sua equipe tarefas e metas mensuráveis e atingíveis, cobrando estas; * Buscar sempre o crescimento do setor, a motivação da equipe e a satisfação dos clientes * Demonstrar espirito de equipe, ajudando onde for necessário **Requisitos** -------------- **Os requisitos da vaga são:** * Mínimo 1 ano como Auxiliar de Coordenador de Padaria ou 1 ano de líder de equipe **Habilidades:** * Boa Comunicação, Organização; Facilidade de relacionamento interpessoal;Equilíbrio Emocional;Foco em resultado; Inovação e Agilidade. **Interessado nesta vaga?** --------------------------- Candidate\-se agora e dê o próximo passo na sua carreira! ### **Detalhes da Vaga** CÓDIGO 120184 ÁREA Canoas \- Padaria LOCALIZAÇÃO Canoas \- RS MODELO DE TRABALHO Efetiva \- Presencial PRAZO DE INSCRIÇÃO 31/03/2026**Benefícios** -------------- **Bônus desconto em compras no mercado****Prêmios por desempenho e/ou assiduidade****Plano de Saúde****Vale transporte****Convênio compras mercado****Convênio SESC e/ou Senai e/ou Sest Senat****Eventos internos com comemorações****Trilha de Carreira \- Promoções internas****Vale Alimentação****Universidade Corporativa \- Formação e Capacitação****Programas de Desenvolvimento \- Trainee e Lideranças****Seguro de vida em grupo**