Descrição
Resumo da Vaga:
O ajudante de cozinha garante a eficiência e organização da cozinha, auxiliando no preparo e limpeza para produzir alimentos de qualidade e satisfazer os clientes.
Principais Destaques:
1. Auxílio essencial no preparo e organização da cozinha
2. Foco na qualidade dos alimentos e satisfação do cliente
3. Responsável pela limpeza, organização e armazenamento de insumos
**MISSÃO DO CARGO**
A missão do cargo de ajudante de cozinha é garantir que a cozinha funcione de maneira eficiente e organizada, auxiliando no preparo, na limpeza e na manutenção do ambiente, dos utensílios e dos equipamentos, contribuindo para a produção de alimentos de qualidade e para a satisfação dos clientes.
**RESPONSABILIDADES**
Rotinas diárias desempenhadas:
● Higienizar,auxiliar no corte, lavagem e preparo de ingredientes como legumes, carnes e outros produtos.
● Organização e limpeza: Manter a cozinha limpa, lavar utensílios, panelas e manter a organização no local de trabalho.
● Auxílio no cozimento e preparo de pratos: Ajudar o cozinheiro a realizar o cozimento de alimentos, conforme as orientações.
● Preparar acompanhamentos simples como molhos e saladas
● Armazenamento de alimentos: Organizar alimentos nas prateleiras, geladeiras e freezers, respeitando normas de conservação e validade.
● Apoio na montagem de pratos: Auxiliar na decoração e montagem dos pratos antes de serem servidos.
● Auxiliar na limpeza diária e semanal da cozinha: piso, equipamentos, organização da câmara fria.
● contagem e controle de insumos e produtos, garantindo precisão nos registros, evitando desperdícios e assegurando o abastecimento adequado para as operações.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: a partir de R$2\.343,00 por mês
Benefícios:
* Assistência médica
* Vale\-transporte
Experiência:
* Cozinha (Preferencial)
Local do trabalho: Presencial