Auxiliar de Cozinha

Descrição

Resumo da Vaga: Realizar a limpeza e organização da cozinha, auxiliar no pré-preparo de alimentos e garantir a higiene e segurança alimentar do ambiente. Principais Destaques: 1. Manutenção da higiene e organização da cozinha 2. Auxílio no pré-preparo de alimentos e segurança alimentar 3. Colaboração com a equipe em ambiente limpo e eficiente Descrição da Vaga: * Realizar a limpeza da cozinha, incluindo pisos, bancadas, equipamentos e superfícies, garantindo a organização e a higiene do ambiente de trabalho conforme os padrões sanitários; * Lavar louças, utensílios e panelas utilizados durante o preparo e serviço das refeições, assegurando que estejam limpos e disponíveis para uso contínuo da equipe; * Auxiliar as cozinheiras nos pré\-preparo de alimentos, como higienização, corte, porcionamento e separação de ingredientes conforme as fichas técnicas e orientações da equipe; * Etiquetar e identificar alimentos porcionados, seguindo as normas de segurança alimentar e controle de validade; * Apoiar na organização da despensa e câmaras frias, ajudando no armazenamento correto dos insumos e na manutenção da limpeza dessas áreas; * Cumprir as orientações da liderança da cozinha e colaborar com a equipe em todas as etapas da operação, promovendo um ambiente de trabalho limpo, seguro e eficiente; * Executar outras atividades compatíveis com a função, conforme necessidade do setor; * Manter a bancada de trabalho organizada e higienizada, seguindo os padrões de limpeza estabelecidos; * Respeitar a norma de acesso à câmara fria, sendo permitido somente ao Chef e Sub Chef, mediante uso obrigatório dos EPIs necessários; * Uso obrigatório de EPI (Equipamento de Proteção Individual) – touca, avental, luvas térmicas, luvas descartáveis, sapatos de segurança, máscara descartável; * Participar obrigatoriamente de treinamentos de procedimentos padrão da área de atuação, realizados em formato EAD, presencial ou conforme determinação do gestor. Benefícios: * Alimentação no local (café, almoço e café); * Prêmio assiduidade R$ 400,00; * Vale Transporte ou Vale Combustível; * Day Off; * TotalPass; * Seguro de vida em grupo; * Plano de Saúde (após período de experiência); * 50% de desconto para hospedagem em toda rede. Salário: * R$ 2\.021,00 mensal. Local de Trabalho: * Slaviero Slim Campinas. Pagamento: R$2\.021,00 por mês Local do trabalho: Presencial