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Resumo da Vaga: Garantir a continuidade das atividades laboratoriais com precisão e confiabilidade, apoiando a operação e os controles de qualidade e processo. Principais Destaques: 1. Atuação essencial para a continuidade das operações laboratoriais 2. Suporte técnico à produção e foco em qualidade e segurança alimentar 3. Oportunidade de trabalhar em ambiente inclusivo e diverso : A General Mills está comprometida em ser uma força do bem por meio de uma estratégia global de inclusão para levar diversidade às nossas pessoas e cultura, possibilitando maiores níveis de envolvimento com nossos colaboradores para crescermos junto com nossos clientes e consumidores. Para nós, criar um ambiente inclusivo e fomentar a diversidade impulsiona o crescimento da companhia, além de dar suporte para o crescimento de nossos colaboradores. Descrição do cargo: **Missão do Cargo** Garantir a continuidade das atividades laboratoriais durante períodos de férias e ausências programadas da equipe, assegurando a execução das análises com precisão e confiabilidade, conforme procedimentos e frequências estabelecidas. Atuar de forma a não impactar a performance das linhas de produção e oferecer suporte técnico à operação por meio de orientações e treinamentos relacionados aos controles de qualidade e processo. **Principais Responsabilidades** * Coletar amostras e realizar análises físico\-químicas e sensoriais de matérias\-primas, produtos em processo, produto acabado e água, conforme metodologias e frequências estabelecidas. * Coletar amostras e conduzir análises microbiológicas de produto acabado, água e ar, assegurando a confiabilidade dos resultados. * Gerenciar não conformidades relacionadas às análises laboratoriais, incluindo reanálises de produtos não conformes e condução de investigações (ADF e NO). * Elaborar, revisar e garantir a correta aplicação das metodologias analíticas. * Controlar o estoque de suprimentos laboratoriais (reagentes, materiais, utensílios e insumos), assegurando disponibilidade para execução das atividades. * Registrar os resultados das análises em planilhas e sistemas, bem como realizar a liberação ou retenção de produtos no SAP. * Apoiar o programa de calibração e verificação de equipamentos laboratoriais. * Emitir laudos e relatórios de análise. * Realizar análises e avaliações de materiais de embalagem. * Comunicar desvios identificados nas análises e apoiar a investigação das causas. * Ministrar treinamentos relacionados a práticas laboratoriais, qualidade e controles de processo. * Assegurar o atendimento aos requisitos de Qualidade e Food Safety aplicáveis às atividades laboratoriais. * Atuar como canal de apoio e promover ações relacionadas a comportamento seguro. * Atuar como multiplicador dos arquétipos culturais da GMI. **Requisitos*** Graduação Completa em Biologia, Engenharia Química ou Alimentos, Química e áreas a afins. * Experiência anterior na área. * Disponibilidade para atuar como FERISTA. * Habilidade analítica. * Conhecimento em metodologias de análise sensorial. * Conhecimento básico em calibração e verificação de equipamentos laboratoriais. * Domínio do pacote Office para registro, análise e controle de dados. * Inglês em nível básico para compreensão de documentos técnicos. Descrição da Empresa: A General Mills é uma empresa líder global em alimentos e trabalha para fazer os alimentos que o mundo ama! Nossas marcas globais incluem Cheerios, Annie's, Yoplait, Nature Valley, Häagen\-Dazs, Betty Crocker, Pillsbury, Old El Paso, Wanchai Ferry, Yoki, Blue e muitas outras. Com sede em Minneapolis, Minnesota, EUA, a companhia chegou ao Brasil em 1997, quando iniciou as vendas do sorvete premium Häagen\-Dazs. Em 2012, adquiriu o Grupo Yoki Alimentos, conquistando um novo modelo de negócios e tornando\-se proprietária das marcas Yoki, Kitano e Mais Vita, reconhecidas pelos brasileiros há décadas. Somos hoje um time apaixonado de 35 mil colaboradores em mais de 100 países e em todos os continentes.
