Descrição
Resumo da Vaga:
Padeiro responsável pela preparação, controle, assamento e organização de produtos de panificação, garantindo qualidade e seguindo normas de higiene.
Principais Destaques:
1. Preparar e controlar massas para pães e outros produtos de panificação
2. Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos produtos
3. Apoiar na criação de novos produtos
Restaurante busca profissional Padeiro em Nova Friburgo (Conego).
**Responsabilidades:**
Preparar massas para pães e outros produtos de panificação. Controlar fermentação, modelagem e crescimento das massas. Assar pães conforme padrão do restaurante. Produzir itens para serviço diário (entradas, café, acompanhamentos). Controlar qualidade, sabor e apresentação dos produtos. Organizar e higienizar utensílios e equipamentos. Controlar validade e armazenamento dos ingredientes. Apoiar na criação de novos produtos quando necessário. Seguir normas de higiene e segurança alimentar.
Atuações anteriores em Confeiteiro, Auxiliar de Padeiro, Chef de Panificação ou Operador de Forno podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Ensino médio completo Necessário experiência
**Remuneração e Benefícios:*** Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
* Benefícios informados na etapa de entrevista.
**Informações adicionais:*** Contrato: Efetivo \- Presencial.
* Período: Tempo integral
* Jornada: A combinar.