Resumo da Vaga: Auxilia no pré-preparo, produção e montagem de pratos de sushi, sashimi e temaki, garantindo higiene e qualidade dos alimentos. Principais Destaques: 1. Auxiliar na montagem de sushis e sashimis 2. Manter a bancada, utensílios e equipamentos limpos 3. Ajudar no controle de estoque e redução de desperdício **Pré\-Preparo (*****Mise en Place*****):** Higienizar e cortar peixes, frutos do mar e vegetais. Auxiliar no cozimento e tempero do arroz para sushi. **Produção e Montagem:** Auxiliar na montagem de sushis, sashimis, temakis e pratos quentes, garantindo o padrão estético e de qualidade. **Higiene e Organização:** Manter a bancada, utensílios e equipamentos limpos e desinfetados. Armazenar os alimentos nas temperaturas e recipientes corretos. **Gestão de Estoque:** Ajudar no recebimento, conferência e armazenamento de mercadorias, além de controlar o desperdício de insumos. Horário de trabalho: 10:00h as 18:50h Escala de trabalho: 6x1 DSR semanal / Domingo 2x1 Salario: R$ 2\.350,00 Benefícios: refeitório no local, desconto funcionário, vale assiduidade, plano de saúde e odontológico; Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
João Silva
Indeed · HR
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