Descrição: Competências técnicas: * Realizar coletas de amostras de recebimentos de matérias\-primas, visando prosseguir com análises físico\-químicas, sensoriais e liberação. * Apoiar na realização de análises de produtos ultrapasteurizados e condensados para liberação para o envase. * Apoiar na realização de análises físico\-químicas de manteiga em processo e produto acabado. * Monitorar a qualidade dos produtos em processo, matérias\-primas estocadas em silos e tanques do Posto de refrigeração e tanques da área fabril. * Efetuar coletas de soluções das centrais CIP e pontos de águas e realizar análises físico\-químicas para garantir a concentração e qualidade recomendada do uso. * Apoiar na execução das análises microbiológicas em matérias\-primas, materiais de embalagem, produto acabado e produto em processo, ambientes, pessoas, equipamentos e uniformes. Formação acadêmica: * Ensino Técnico Completo em Química. Requisito: * Estar com CRQ ativo. Executar as técnicas analíticas descritas nos procedimentos da empresa afim de garantir a liberação de matéria\-prima com qualidade, entregando resultados com confiabilidade e segurança, e garantir que nossos produtos estejam sempre dentro dos padrões de qualidade. 2511270202401833930