Descrição
Resumo da Vaga:
O Auxiliar de Cozinha na LBV é responsável por auxiliar o cozinheiro na preparação, cozimento e finalização de pratos, seguindo padrões de higiene e segurança alimentar.
Principais Destaques:
1. Auxiliar o cozinheiro na preparação e finalização de pratos
2. Operar máquinas e utensílios de cozinha
3. Seguir rigorosas normas de higiene e segurança alimentar
A Legião da Boa Vontade – LBV contrata **Auxiliar de Cozinha:**
O **Auxiliar de Cozinha** é responsável por auxiliar o cozinheiro na preparação, cozimento e finalização de pratos, seguindo rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar na Unidade da Instituição.
**Responsabilidades e atribuições**
* Auxiliar em todas as preparações necessárias dos alimentos.
* Operar máquinas e utensílios de cozinha, como liquidificadores, fogões industriais, etc.
* Participar no pré\-preparo dos alimentos ( monitorar cozimento, ajustar temperos)
* Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar durante todo o processo de produção.
* Auxiliar na manutenção, organização e limpeza da cozinha.
* Descartar resíduos alimentares de forma adequada, seguindo as normas de higiene e segurança.
* Realizar outras tarefas relacionadas a produção de alimentos, conforme solicitado pelo cozinheiro.
* Uso dos EPIs.
**Requisitos e qualificações** **Escolaridade:** Ensino médio completo;
**Desejável experiência:** Em cozinha, como auxiliar de cozinha;
* Noções básicas de corte, cozimento e tempero de alimentos.
* Conhecimento e prática de boas práticas de higiene para garantir a segurança dos alimentos.
* Capacidade de trabalhar em equipe, de forma organizada, para atender às demandas da produção.
**Informações adicionais**
* Carga Horária: **220h mês**
* Horário: **Diversos**
**Benefícios:**
* Vale transporte;
* Vale Alimentação (R$223,60\);
* Refeição no local;
* Seguro de vida;
* Plano de Saúde \- após efetivação;
* Plano Odontológico;
* Convênio com o SESC;
* Descontos em academias e práticas esportivas \- Wellhub;
* Parcerias educacionais com descontos em cursos e faculdades;
* Programa de capacitação e treinamento.
A **Legião da Boa Vontade (LBV)** é uma organização sem fins lucrativos que transforma diariamente a vida de milhares de pessoas através da educação e da assistência social. Atendemos pessoas e famílias de baixa renda, que recebem o amparo material somado aos nossos valores da Espiritualidade Ecumênica. São mais de **80 unidades** de atendimento compostas por Centros Comunitários de Assistência Social, Centro de Assistência Humanitária, Abrigos para pessoas idosas, Escolas de Educação Básica e Escola Técnica Profissionalizante espalhadas pelas cinco regiões brasileiras.