Encarregado de Nutrição

Descrição

Resumo da Vaga: Supervision of the nutrition team, ensuring food quality, safety, and compliance with sanitary norms, while supporting sector management and continuous improvements. Principais Destaques: 1. Supervisionar equipe de cozinha, copa e SND 2. Assegurar a qualidade e segurança alimentar 3. Apoiar a gestão do setor em controles e melhorias Estamos com uma oportunidade para **Encarregado de Nutrição** em nosso Serviço de Nutrição e Dietética, localizado em **Belo Horizonte.** Aqui **você será responsável** por: * Supervisionar a equipe de cozinha, copa e SND, garantindo rotinas e escalas; * Assegurar a qualidade e segurança alimentar em todas as etapas do processo; * Realizar conferência e liberação das refeições e dietas; * Controlar temperaturas, armazenamento e estoque de insumos; * Garantir o cumprimento das normas sanitárias e uso de EPIs; * Apoiar a gestão do setor em controles, processos e melhorias contínuas; * Atuar como elo entre a equipe operacional e a Nutricionista. Para isso, **consideramos importante**: * Residir em Belo Horizonte; * Bacharelado ou Curso Técnico em Nutrição * Experiência na função. * Pacote office. Se interessou? Então não deixe de se candidatar, vem trabalhar com a gente! ;) Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$3\.259,36 por mês Benefícios: * Assistência médica * Assistência odontológica * Seguro de vida * Vale\-alimentação * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial