Chefe De Cozinha

Descrição

Resumo da Vaga: Responsável por supervisionar a equipe de cozinha, elaborar cardápios e garantir a qualidade e segurança alimentar do pré-preparo à finalização dos pratos. Principais Destaques: 1. Acompanhamento da equipe de cozinheiros e supervisão da produção de refeições 2. Elaboração de cardápios e garantia da qualidade dos pratos 3. Garantia da segurança alimentar nos métodos de cocção * Responsável pelo acompanhamento dos demais cozinheiros, pela elaboração de cardápios, pela supervisão da produção de refeição do pré – preparo até a finalização dos pratos, observando os métodos de cocção e os padrões de qualidade garantindo a segurança alimentar. Necessário ter graduação em Gastronomia completo. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$5\.500,00 por mês Benefícios: * Assistência médica * Assistência odontológica * Convênios e descontos comerciais * Participação nos lucros * Vale\-alimentação * Vale\-refeição * Vale\-transporte Escolaridade: * Ensino Superior completo (Preferencial) Local do trabalho: Presencial