OFICIAL DE COZINHA

Descrição

Resumo da Vaga: Auxiliar na preparação de alimentos, higienização e organização da cozinha, e atendimento ao cliente, seguindo procedimentos de segurança alimentar. Principais Destaques: 1. Auxiliar no pré-preparo e preparo de itens do cardápio 2. Higienizar, cortar e preparar saladas, garantindo qualidade e segurança 3. Manter a limpeza e organização do ambiente de trabalho Auxiliar no pré\-preparo e preparo dos itens do cardápio, sob orientação do seu superior hierárquico, visando cumprir uma das etapas do processo de produção, auxiliar na montagem, higienizar e preparar folhas, coletar e identificar amostras de alimentos. * Auxiliar no pré\-preparo e preparo dos itens do cardápio, conforme orientações da equipe de cozinha; * Higienizar, cortar e preparar saladas, garantindo qualidade e segurança alimentar; * Preparar e realizar o porcionamento de sobremesas de acordo com os padrões estabelecidos; * Efetuar a higienização de louças, utensílios e panelas; * Manter a limpeza e organização do ambiente de trabalho, conforme escala definida; * Montar balcões de distribuição para atendimento; * Realizar atendimento ao cliente com cordialidade e eficiência; * Preencher planilhas e registros operacionais conforme a função; * Coletar amostras de alimentos, seguindo os procedimentos de segurança alimentar. **Requisitos desejáveis:** * Experiência prévia na função ou em atividades similares; * Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos; * Organização, proatividade e bom relacionamento interpessoal. * Ter experiência em cozinha para no mínimo 150 comensais, para cobrir a férias da cozinheira. Ter fácil acesso a região de Contagem, próximo ao Shopping de Contagem. Horário: 06:00 às 15:48 ESCALA 5x2 Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA! Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau) Pacote de benefícios compatíveis com o mercado