Subchefe de Cozinha Gran #1297 - #1297

Subchefe de Cozinha Estamos em busca de um profissional experiente e dinâmico para assumir o cargo de Subchefe de Cozinha em nosso estabelecimento localizado na Granja Viana - Cotia, São Paulo.

Resumo da Vaga: Liderar a equipe de PCP, planejar e programar a produção, controlar ordens e prazos, analisar capacidade e gerenciar estoques. Principais Destaques: 1. Liderança de equipe de PCP 2. Gestão estratégica de produção e estoque 3. Integração de áreas e monitoramento de KPIs \- Planejar e programar a produção com base na demanda e capacidade \- Liderar a equipe de PCP (analistas e assistentes) \- Acompanhar e garantir o cumprimento do plano mestre de produção (PMP) \- Controlar ordens de produção e prazos de entrega \- Analisar carga x capacidade produtiva \- Atuar na gestão de estoques (matéria\-prima, WIP e produto acabado) \- Identificar gargalos produtivos e propor melhorias \- Integrar áreas como Compras, Produção, Logística e Comercial \- Monitorar indicadores de desempenho (KPIs) Garantir o uso adequado de sistemas ERP/MRP Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$4\.452,59 \- R$4\.452,60 por mês Local do trabalho: Presencial
João Silva
Indeed · HR