Subchefe de Cozinha Gran #1297 - #1297

Subchefe de Cozinha Estamos em busca de um profissional experiente e dinâmico para assumir o cargo de Subchefe de Cozinha em nosso estabelecimento localizado na Granja Viana - Cotia, São Paulo.

Auxiliar no preparo de carnes, aves e peixes para cozimento, cortando\-os, limpando\-os, pesando\-os, separando\-os de acordo com porções solicitadas e acondicionando\-os; * Auxiliar no preparo de refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes; * Auxiliar na elaboração de pratos simples sob orientação, conforme a necessidade; * Efetuar carga e descarga de gêneros alimentícios não perecíveis e materiais do restaurante; * Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços; * Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho; * Executar a separação dos alimentos conforme o cardápio do dia, verificando aparência, qualidade e vencimento; * Executar a lavagem e corte dos alimentos, conforme orientação; * Prestar apoio no cozimento dos alimentos; * Executar a lavagem dos utensílios de cozinha, mantendo a organização e limpeza do ambiente; * Repor constantemente os alimentos no refeitório. Pagamento: R$2\.075,00 por mês Benefícios: * Assistência médica * Assistência odontológica * Estacionamento gratuito * Participação nos lucros * Seguro de vida Local do trabalho: Presencial
João Silva
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