Resumo da Vaga: Gerenciar e supervisionar a equipe de salão, garantindo a qualidade do atendimento e a experiência do cliente, além de coordenar o serviço. Principais Destaques: 1. Experiência comprovada como Maitre ou em cargos similares 2. Excelente habilidade de liderança e gestão de equipes 3. Foco em atendimento ao cliente e resolução de problemas **Responsabilidades** * Gerenciar e supervisionar a equipe de salão (garçons, atendentes, etc.). * Garantir a qualidade no atendimento e na experiência do cliente. * Organizar reservas e a disposição das mesas de acordo com a demanda. * Coordenar o fluxo de serviço entre a cozinha e o salão. * Treinar e desenvolver a equipe em boas práticas de atendimento e serviço. * Resolver situações com clientes de forma diplomática e profissional. * Acompanhar o estoque e a reposição de utensílios e insumos do salão. * Assegurar o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar. Requisitos * Experiência comprovada como Maitre ou em cargos similares no setor de hospitalidade/restaurantes. * Excelente habilidade de liderança e gestão de equipes. * Forte foco em atendimento ao cliente. * Capacidade de resolver problemas de maneira eficiente e ágil. * Boa comunicação e apresentação pessoal. * Conhecimento de vinhos e harmonizações será um diferencial. * Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau) VT ; Alimentação no local