Resumo da Vaga: O profissional será responsável pela preparação de bebidas, gestão do bar, controle de estoque, limpeza e segurança, e elaboração de fichas técnicas para controle de custos e qualidade. Principais Destaques: 1. Criação de drinks, coquetéis e sucos variados. 2. Gestão eficiente do bar e controle de estoque. 3. Foco na higiene e segurança do ambiente de trabalho. **Principais Responsabilidades e Funções:** * **Preparação de Bebidas:** Criar drinks, coquetéis, sucos e servir vinhos/cervejas conforme receitas padronizadas e pedidos. * **Gestão do Bar:** Controlar o estoque, fazer a requisição de insumos, e organizar o preparo prévio de frutas, gelo. * **Limpeza e Segurança:** Manter o balcão, utensílios e equipamentos limpos e higienizados. * **Fichas Técnicas:** Seguir e elaborar fichas técnicas para controle de custos e qualidade. **Requisitos Comuns:** * Experiência prévia na função e/ou cursos de coquetelaria/bartender. * Conhecimento sólido de destilados, vinhos e técnicas de bar. * Habilidade de trabalhar em pé por longos períodos e em ritmo acelerado. * Boa comunicação e perfil simpático/extrovertido. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$2\.050,40 \- R$2\.250,40 por mês Benefícios: * Assistência médica * Assistência odontológica * Seguro de vida * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial
João Silva
Indeed · HR
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