Resumo da Vaga: Profissional cervejeiro para produzir, controlar processos, operar equipamentos, gerenciar estoque, desenvolver receitas e garantir a qualidade da cerveja. Principais Destaques: 1. Produzir e controlar o processo de fabricação de cervejas 2. Operar e higienizar equipamentos de produção 3. Desenvolver ou ajustar receitas de cerveja Cervejaria busca profissional Cervejeiro em Blumenau (Itoupava Central). **Responsabilidades:** Produzir cervejas seguindo receitas e processos de fabricação, como moagem do malte, brassagem, fermentação e maturação. Controlar parâmetros do processo, como temperatura, tempo e pressão, garantindo qualidade e padrão do produto. Realizar testes e análises básicas durante a produção, verificando sabor, aroma e características da cerveja. Operar e higienizar equipamentos utilizados na produção, como tanques, fermentadores e sistemas de envase. Controlar o estoque de matérias\-primas, como malte, lúpulo, levedura e insumos. Desenvolver ou ajustar receitas conforme necessidade da cervejaria. Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança e boas práticas de fabricação. Acompanhar o envase, armazenamento e conservação do produto final. Ensino médio completo Necessário experiência **Remuneração e Benefícios:*** Salário: Faixa salarial será informada na entrevista. * Benefícios informados na etapa de entrevista. **Informações adicionais:*** Contrato: Efetivo \- Presencial. * Período: Tempo integral * Jornada: A combinar.
João Silva
Indeed · HR
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