A CAZAH espera que esse(a) profissional seja responsável pela produção de doces, sobremesas, bolos, tortas, massas e demais produtos de confeitaria, seguindo receitas, padrões de qualidade, higiene e apresentação da empresa, atuando de forma criativa e técnica para garantir produtos consistentes, saborosos e visualmente atrativos. **Escolaridade e experiência** * Ensino médio completo; * Experiência prévia na função como confeiteiro(a); **Principais atividades** * Preparar massas, recheios, coberturas, caldas e demais preparações de confeitaria; * Produzir bolos, tortas, sobremesas, doces finos, confeitaria artesanal e industrial conforme cardápio ou pedidos especiais; * Decorar bolos e doces, garantindo estética, acabamento e padronização; * Ajustar receitas quando necessário, mantendo o padrão de sabor e textura; * Controlar tempo de forno, refrigeração e demais equipamentos específicos da confeitaria; * Auxiliar no desenvolvimento de novos produtos e sugestões de sobremesas; * Realizar controle de validade e organização de insumos; * Manter o ambiente de trabalho limpo e seguir normas de higiene e manipulação de alimentos; * Zelar pelos equipamentos e solicitar manutenção quando necessário; * Registrar produção, desperdícios e solicitar reposição de materiais. **Nossos benefícios** * Alimentação no local; * Gratificação por desempenho após completar 1 mês de trabalho; * Telemedicina após 3 meses de trabalho * Ambiente confortável e acolhedor com horários flexíveis. **Horário de trabalho** * De terça à domingo das 08h40min às 17h20min.