Resumo da Vaga: Profissional responsável por preparar refeições escolares, gerenciar estoques, garantir a segurança alimentar e manter a organização da cozinha. Principais Destaques: 1. Preparação de refeições e acompanhamento de orientações nutricionais 2. Gestão técnica de alimentos e controle de qualidade 3. Manutenção da limpeza e organização da cozinha * Preparar as refeições da escola, seguindo as receitas e orientações fornecidas pela equipe de nutrição; * Avaliar tecnicamente os alimentos pré\-preparados pelas áreas e sinalizar a liderança a necessidade de adequação, quando necessário; * Identificar os itens de estoque; * Armazenar corretamente os alimentos, garantindo sua conservação e durabilidade; * Realizar a reposição e organização dos balcões de distribuição durante as refeições; * Realizar controles técnicos coleta de amostras, controle de temperatura, identificação de alimentos etc; * Manter o ambiente da cozinha limpo e organizado, seguindo os padrões de segurança alimentar; * Utilizar EPIs adequados conforme atividades executadas. **Horário de trabalho:** 11:00 \- 20:48 conforme a escala. **Benefícios:** Vale Alimentação, Assistência Médica, Assistência Odontológica, Seguro de Vida **Requisitos Necessários:** **É imprescindível que você tenha:** Ensino Médio completo Vivência na função. Disponibilidade de mudança. **Sobre a empresa:** Com o objetivo de promover a inclusão e o desenvolvimento social, nasceu a Fundação Bradesco, que desde 1956, oferece educação gratuita e de qualidade a milhares de pessoas
João Silva
Indeed · HR
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