Descrição: Sobre a vaga: O Auxiliar de Cozinha desempenha um papel fundamental na operação de nossa cozinha, garantindo a eficiência e a qualidade no preparo dos alimentos. Se você busca um ambiente de trabalho estimulante, com oportunidades de crescimento profissional e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação, o grupo Savegnago é o seu lugar. Estamos localizados no Savegnago Supermercado em Ribeirão Preto \- SP e todas as nossas oportunidades estão disponíveis para pessoas com deficiência (PcD). Principais atribuições: A Pessoa Auxiliar de Cozinha oferece um atendimento de qualidade visando cumprir a missão da empresa gerar valor às pessoas, entregando ao cliente/fornecedor: produto/serviço adequado, agilidade, cordialidade, eficiência e eficácia no atendimento. Será responsável por: * Responder aos seus superiores, prestando contas sobre o desempenho de suas funções; * Auxiliar no preparo (picar, desfiar, acondicionar ingredientes) e expor alimentos nas cubas; * Auxiliar no preparo de molhos e caldos; * Armazenar massas em local resfriado, conforme as normas da segurança alimentar; * Montar o prato de acordo com a solicitação do cliente, conforme cardápio; * Manter limpa, organizada e abastecida a vitrine conforme o mix padrão; * Transportar alimentos, utensílios e materiais; * Auxiliar no controle da temperatura dos alimentos através de termômetros e registrar em planilha de temperatura conforme POPS; * Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e higienizado, utilizando os produtos homologados de acordo com o POPS; * Auxiliar na verificação de prazo de validade e aspectos do alimento (cor, cheiro, textura, aspecto e sabor); * Etiquetar e embalar alimentos (loja); * Lavar, guardar e organizar materiais, equipamentos e utensílios utilizados; * Auxiliar no controle de desperdícios; Requisitos obrigatórios:* Ensino Fundamental Completo; * Conhecimento em Técnicas de Culinária; * Conhecimento em Conservação de Alimentos; * Familiaridade com utensílios de cozinha e equipamentos eletrodomésticos; * Noções de Segurança Alimentar e Segurança do Trabalho; * Conhecimento básico sobre regulamentações como Visa, Procon, IPEM. Requisitos desejáveis(diferencial):* Ensino Médio Completo. Benefícios: Jornada de trabalho e carga horária: Nossa jornada de trabalho é em escala 6x1, incluindo finais de semana e feriados. Horário: 13h40 às 22h50\. 2601010046291934320