Descrição
Resumo da Vaga:
Procuramos nutricionista com perfil de liderança e visão estratégica para gerenciar contratos de alimentação coletiva, garantindo excelência operacional e satisfação do cliente.
Principais Destaques:
1. Gestão de contratos de alimentação coletiva
2. Liderança e desenvolvimento de equipe
3. Controle de custos e excelência operacional
**Descrição da posição:**
Buscamos um(a) nutricionista com perfil de liderança e visão estratégica para atuar na **gestão de contratos de alimentação coletiva**.
Este profissional será responsável por garantir a excelência operacional da unidade, assegurando a qualidade dos serviços, o cumprimento das metas e a satisfação do cliente.
**Principais responsabilidades:**
* Gerenciar a operação da unidade de alimentação, garantindo qualidade e segurança dos alimentos;
* Planejar, supervisionar e acompanhar a produção de refeições;
* Controlar custos operacionais, incluindo compras, estoque e redução de desperdícios;
* Gerenciar indicadores de desempenho (KPIs) e metas contratuais;
* Liderar, treinar e desenvolver a equipe operacional;
* Assegurar o cumprimento das normas sanitárias e boas práticas de manipulação;
* Realizar atendimento e relacionamento com o cliente, garantindo alto nível de satisfação;
* Elaborar relatórios gerenciais e implementar melhorias contínuas nos processos.
**Requisitos:**
* Formação em Nutrição
* Experiência em alimentação coletiva e gestão de unidades;
* Vivência com gestão de equipes e controle de custos;
* Conhecimento em segurança alimentar e legislação sanitária;
* Perfil organizado, proativo e com boa comunicação.
Local da empresa : ITAJAI \- SC
Pagamento: R$4\.000,00 \- R$5\.500,00 por mês
Benefícios:
* Assistência médica
* Auxílio\-combustível
* Cesta básica
* Convênios e descontos comerciais
* Estacionamento gratuito
* Seguro de vida
* Vale\-alimentação
* Vale\-refeição
* Vale\-transporte
Local do trabalho: Presencial