cozinheira

Descrição

Resumo da Vaga: Responsável pelo preparo diário dos pratos do cardápio, garantindo padrão de qualidade, sabor e apresentação, organizando a cozinha e zelando pela higiene. Principais Destaques: 1. Preparo diário de pratos com foco em qualidade e apresentação 2. Organização da cozinha e controle de desperdícios 3. Trabalho em equipe e foco em segurança alimentar A pessoa cozinheira será responsável pelo preparo diário dos pratos do cardápio garantindo padrão de qualidade sabor e apresentação. No dia a dia irá organizar a cozinha separar ingredientes realizar pré\-preparo montar pratos cuidar do ponto das carnes e acompanhar saídas de pedidos em parceria com a equipe de salão. Também irá zelar pela limpeza das bancadas utensílios e equipamentos seguir normas de segurança alimentar controlar desperdícios e apoiar na organização de estoque. Este é um cargo em tempo integral com atuação presencial na unidade localizada em betim mg. **Qualificações** * Experiência prévia como cozinheiro ou auxiliar de cozinha em restaurantes bares ou similares. * Conhecimento básico em técnicas de cocção cortes de alimentos e montagem de pratos. * Noções de boas práticas de manipulação de alimentos higiene na cozinha e segurança no trabalho. * Capacidade de trabalhar em equipe manter boa comunicação com colegas e atuar sob pressão em períodos de alto movimento. * Organização atenção aos detalhes compromisso com horário e disponibilidade para trabalhar em escala incluindo finais de semana e feriados. * Diferenciais: experiência com grelhados ou ribs curso profissionalizante em gastronomia ou cozinha. * Residência em betim ou região Pagamento: R$1\.800,00 \- R$2\.000,00 por mês Benefícios: * Auxílio\-combustível * Vale\-alimentação * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial