Auxiliar de cozinha

Descrição

Resumo da Vaga: Auxiliar de Cozinha para restaurante à la carte, responsável por pré-preparo, suporte operacional, organização de estoque e higienização, atuando com agilidade e em equipe. Principais Destaques: 1. Experiência em cozinhas profissionais, diferencial em serviço à la carte 2. Trabalho em equipe e capacidade de atuar sob pressão 3. Manutenção de padrões de higiene e agilidade operacional Vaga: Auxiliar de Cozinha (Restaurante À La Carte) **Horário: 16:00 ás 00:30 de quarta a sábado e 11:00 as 18:30 aos domingos** **Principais Responsabilidades** * **Mise en Place:** Realizar o pré\-preparo de ingredientes (limpeza, corte e porcionamento de vegetais e temperos) conforme os padrões da casa. * **Suporte Operacional:** Auxiliar na montagem e finalização de pratos individuais durante o serviço, seguindo as fichas técnicas. * **Organização de Estoque:** Receber, conferir e armazenar insumos, garantindo o sistema PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai). * **Higienização:** Manter a limpeza constante da área de trabalho, utensílios e equipamentos, respeitando as normas da Vigilância Sanitária (ANVISA). * **Agilidade:** Atuar com rapidez e precisão nos momentos de "pico" do salão para garantir o tempo de espera adequado ao cliente. **Requisitos e Qualificações** * **Experiência:** Mínimo de 6 meses em cozinhas profissionais (experiência em serviço à la carte é um diferencial). * **Perfil:** Pontualidade, capacidade de trabalhar sob pressão e excelente espírito de equipe. * **Escolaridade:** Ensino Médio completo. **O que Oferecemos** * **Salário:** R$ 1\.800,00 \+ Adicional Noturno * **Benefícios:** Vale\-transporte, alimentação no local, seguro de vida , plano de saúde,plano odontológico,cesta básica, cesta carne,folga aniversário, bonus aniversário, premio por produtividade,uber de volta para casa * **Escala: 5x2 com uma folga fixa segunda e terça\-feira e um domingo ao mês.** * Residir próximo ao local de trabalho. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1\.800,00 \- R$2\.100,00 por mês Benefícios: * Assistência médica * Assistência odontológica * Cesta básica * Seguro de vida * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial