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Saber trabalhar sob pressão, com agilidade, foco e espírito de equipe.\n* Conhecimentos: Domínio técnico de cortes, montagem e manipulação segura de alimentos crus.\n* Experiência Desejável: Comprovada como Sushiman em restaurantes ou operações especializadas.\n\n\nComo Sushiman no Grupo FIT, você será o coração da nossa operação de culinária japonesa, garantindo a autenticidade e a excelência em cada preparo. Suas principais responsabilidades e atribuições incluem:\n\n \n\nMontagem, Execução e Padrão\n\n \n\n* Preparar sushis, sashimis, temakis e demais pratos da culinária japonesa conforme o cardápio, ficha técnica e padrões da marca.\n* Garantir a precisão no corte dos peixes, cocção e preparo do arroz japonês (shari), respeitando tempo, textura e temperatura ideais.\n* Controlar a montagem dos pratos com estética, equilíbrio e fidelidade ao padrão visual da marca.\n* Sinalizar prontamente qualquer insumo fora do padrão ou que possa comprometer a qualidade final do produto.\n\n \n\nHigiene, Segurança e Organização\n\n \n\n* Cumprir rigorosamente as boas práticas de manipulação e normas de segurança alimentar (ANVISA e orientações internas).\n* Garantir limpeza e organização da bancada, equipamentos e utensílios durante todo o turno.\n* Realizar a sanitização de alimentos crus, manter a temperatura de armazenamento adequada e respeitar a rastreabilidade dos insumos.\n* Participar de auditorias e treinamentos junto ao time de nutricionistas da empresa.\n\n \n\nCriatividade e Autenticidade\n\n \n\n* Sugerir inovações no cardápio, novos cortes, apresentações ou combinações, sempre com respeito à identidade da marca e foco em experiência sensorial.\n* Participar de testes de lançamentos de pratos, eventos promocionais ou ativações especiais da culinária japonesa.\n* Contribuir para a evolução do cardápio com olhar técnico e criatividade controlada sempre conectado ao que é vendável, produtivo e encantador.\n\n \n\nControle, Custos e Qualidade\n\n \n\n* Controlar desperdícios e utilizar integralmente os insumos, respeitando rendimento e padrão de aproveitamento dos peixes.\n* Monitorar validade, temperatura e condições de armazenamento dos alimentos perecíveis.\n* Apoiar o líder de cozinha na gestão de estoque, controle de CMV e avaliação de giro dos insumos japoneses.\n* Avaliar rendimento e propor melhorias no processo de produção, com foco em performance e sustentabilidade.\n\n \n\nIntegração com a Cozinha e o Salão\n\n \n\n* Trabalhar de forma colaborativa com o restante da cozinha, respeitando o ritmo coletivo e apoiando o fluxo operacional.\n* Alinhar a entrega com o salão de forma clara e precisa, garantindo agilidade, estética e ordem correta dos pedidos.\n* Respeitar o tempo de preparo, mantendo a harmonia entre performance e qualidade.\n\n\n \n\n2512280202491715060","price":"Salário Negociável","unit":"per year","currency":null,"company":"Indeed","language":"pt","online":1,"infoType":1,"biz":"jobs","postDate":"1767528177000","seoName":"Sushiman+%28bel%2Frokkon%29","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":1,"cardType":null,"action":"https://br.ok.com/pt/city-benevides/cate-food-technology-safety/sushiman%2B%2528bel%252frokkon%2529-6496360675289912/","localIds":null,"cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"280df7ef-b96a-4924-ab24-14da241f938a","sid":"0fac6eb3-3bf0-4a13-873c-aa55658636db"},"attrParams":{"summary":null,"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"Tipo de Emprego","value":"Tempo Integral","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/is8j0f44__w72_h72.webp","name":"Modalidade de Trabalho","value":"Presencial","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/ji66qqr0__w72_h72.webp","name":null,"value":"Belém,Pará","unit":null}]},"addDate":1767528177757,"categoryName":"Tecnologia e Segurança Alimentar","postCode":null,"secondCateCode":"science-technology","kycTag":null,"pictureUrls":null,"priceDetail":null,"featureLabels":null,"supplementList":null,"soldCntStr":null,"companyLogo":null,"isFavorite":false},{"category":"4000,4374,4379","location":"R. 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Domínio de forno, tempo e temperatura, com atenção à padronização, porcionamento e qualidade dos ingredientes.\n* Experiência: Comprovada como pizzaiolo ou auxiliar em pizzarias artesanais ou operações de alto volume.\n\n\nComo Pizzaiolo no Grupo FIT, você será o maestro por trás de nossas pizzas, garantindo que cada uma seja uma obra\\-prima de sabor e apresentação. Suas principais responsabilidades e atribuições incluem:\n\n \n\nMassas, Produção e Padrão Técnico\n\n \n\n* Preparar massas do zero, incluindo pesagem, batimento, descanso e controle de fermentação natural ou controlada.\n* Controlar tempo, temperatura, umidade e manipulação da massa em todas as etapas do processo.\n* Produzir discos com padrão de espessura, textura e leveza conforme os critérios definidos pela marca.\n* Planejar produção diária com base no volume, evitando excesso ou falta de massa e insumos.\n\n \n\nMontagem, Forno e Finalização\n\n \n\n* Cortar, organizar e manter abastecidos todos os ingredientes da linha de montagem.\n* Montar as pizzas com precisão, respeitando gramaturas, harmonização de sabores e apresentação visual.\n* Controlar ponto ideal de cocção e temperatura do forno (elétrico ou à lenha), garantindo crocância e uniformidade.\n* Finalizar as pizzas com atenção aos detalhes, cuidando da estética, da embalagem (quando delivery) e da experiência visual.\n\n \n\nHigiene, Organização e Segurança\n\n \n\n* Manter a área de produção limpa, organizada e funcional durante todo o turno.\n* Cumprir normas da ANVISA e boas práticas de manipulação e armazenamento de alimentos.\n* Zelar pela integridade dos equipamentos, limpeza dos utensílios e segurança da área de forno.\n* Garantir que a pizza seja preparada e servida em condições ideais de higiene e apresentação.\n\n \n\nInsumos, Custos e Planejamento\n\n \n\n* Controlar validade, giro e armazenamento dos ingredientes da pizza (massas, queijos, molhos, proteínas, etc.).\n* Apoiar o controle do CMV da praça, otimizando o uso de insumos e evitando desperdícios.\n* Sinalizar a necessidade de compras com antecedência e clareza, colaborando com a liderança da cozinha.\n* Participar de inventários e controles de estoque da área, com foco em eficiência.\n\n \n\nIntegração com a Equipe\n\n \n\n* Trabalhar em sintonia com os demais profissionais da cozinha e o time de salão, garantindo fluxo harmônico da operação.\n* Realizar passagem de turno com clareza, sinalizando pendências, status de produção e itens em falta.\n* Participar de reuniões de cozinha, treinamentos técnicos e momentos de alinhamento com o líder de cozinha.\n* Propor melhorias de processo, rendimento e sabor, sempre com foco em padronização e performance.\n\n\n \n\n2512280202491715058","price":"Salário Negociável","unit":"per year","currency":null,"company":"Indeed","language":"pt","online":1,"infoType":1,"biz":"jobs","postDate":"1767528177000","seoName":"pizzaiolo baker","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":1,"cardType":null,"action":"https://br.ok.com/pt/city-benevides/cate-food-technology-safety/pizzaiolo-baker-6496360676851312/","localIds":null,"cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"924daceb-6b70-41de-9154-846012640514","sid":"0fac6eb3-3bf0-4a13-873c-aa55658636db"},"attrParams":{"summary":null,"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"Tipo de Emprego","value":"Tempo Integral","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/is8j0f44__w72_h72.webp","name":"Modalidade de Trabalho","value":"Presencial","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/ji66qqr0__w72_h72.webp","name":null,"value":"Belém,Pará","unit":null}]},"addDate":1767528177878,"categoryName":"Tecnologia e Segurança Alimentar","postCode":null,"secondCateCode":"science-technology","kycTag":null,"pictureUrls":null,"priceDetail":null,"featureLabels":null,"supplementList":null,"soldCntStr":null,"companyLogo":null,"isFavorite":false},{"category":"4000,4374,4379","location":"Av. 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Requisitos Necessários: \\- Ensino Médio completo. \\- Conhecimentos básicos em técnicas de preparo e cozinha. \\- Habilidades em manipulação de alimentos e seguimento de receitas. \\- Atenção aos detalhes e organização. \\- Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe. \\- Comprometimento com a qualidade dos serviços prestados. Diferenciais: \\- Curso técnico ou formação em Gastronomia. \\- Experiência prévia em cozinha profissional. \\- Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar. \\- Criatividade e iniciativa para desenvolver novos pratos. Informações Complementares: \\- Regime de trabalho: Presencial \\- Horário: Escala automática móvel, das 07:20 às 15:40\\.\n\n### **Regime de Contratação:**\n\n\nCLT\n\n### **Conhecimentos e Habilidades necessárias:**\n\n\nnull\n\n### **Benefícios:**\n\n\nN/A\n\n### **Departamento:**\n\n\nOperacional","price":"Salário Negociável","unit":"per year","currency":null,"company":"Indeed","language":"pt","online":1,"infoType":1,"biz":"jobs","postDate":"1765245843000","seoName":"cozinheiro-jr-ibs-styles-belem-do-para-cod-3069","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":1,"cardType":null,"action":"https://br.ok.com/pt/city-benevides/cate-food-technology-safety/cozinheiro-jr-ibs-styles-belem-do-para-cod-3069-6467146801651512/","localIds":null,"cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"69c3ceeb-4a98-4a76-9260-0fa2aada835c","sid":"0fac6eb3-3bf0-4a13-873c-aa55658636db"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["Prepare healthy and tasty meals","Maintain kitchen hygiene and safety","Collaborate with kitchen team"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"Tipo de Emprego","value":"Tempo Integral","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/is8j0f44__w72_h72.webp","name":"Modalidade de Trabalho","value":"Presencial","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/ji66qqr0__w72_h72.webp","name":null,"value":"Belém,Pará","unit":null}]},"addDate":1765245843879,"categoryName":"Tecnologia e Segurança Alimentar","postCode":null,"secondCateCode":"science-technology","kycTag":null,"pictureUrls":null,"priceDetail":null,"featureLabels":null,"supplementList":null,"soldCntStr":null,"companyLogo":null,"isFavorite":false},{"category":"4000,4374,4379","location":"R. 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Manter a organização e a limpeza da cozinha e dos utensílios.\n\n\nSe você já atuou nas funções de Operador de Produção, Assistente de Produção, Auxiliar de Fabricação ou Técnico de Produção, pode ser compatível com os requisitos desta vaga.\n\n**Oferta da empresa:*** Salário: Competitivo com o mercado.\n* Benefícios competitivo com o mercado.\n\n**Outras Informações:*** Contrato: Efetivo\n* Período: Tempo integral\n* Jornada: A combinar.\n\n ***Local de Trabalho:*** *Presencial em Belém / PA* \n\n***Prazo para inscrição:*** *18/12/2025* \n\n***Data de início prevista*** *26/12/2025* \n\n***JobId.:*** *29381198234* \n\n \n\n*✔ Siga:* ***@jobbol.empregos*** *no Insta e extraia o melhor do Mercado de Trabalho 2025\\.* *\\#AuxiliarDeProducaoNaareaAlimenticia*","price":"Salário Negociável","unit":"per year","currency":null,"company":"Indeed","language":"pt","online":1,"infoType":1,"biz":"jobs","postDate":"1764768217000","seoName":"production-assistant-in-the-food-area-umarizal","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":1,"cardType":null,"action":"https://br.ok.com/pt/city-benevides/cate-food-technology-safety/production-assistant-in-the-food-area-umarizal-6461033186380912/","localIds":null,"cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"464d0340-80fe-45f4-b8d2-53bd58fdbcd1","sid":"0fac6eb3-3bf0-4a13-873c-aa55658636db"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["Assist in food preparation","Support chefs in production","Competitive salary and benefits"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"Tipo de Emprego","value":"Tempo Integral","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/is8j0f44__w72_h72.webp","name":"Modalidade de Trabalho","value":"Presencial","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/ji66qqr0__w72_h72.webp","name":null,"value":"Belém,Pará","unit":null}]},"addDate":1764768217685,"categoryName":"Tecnologia e Segurança Alimentar","postCode":null,"secondCateCode":"science-technology","kycTag":null,"pictureUrls":null,"priceDetail":null,"featureLabels":null,"supplementList":null,"soldCntStr":null,"companyLogo":null,"isFavorite":false},{"category":"4000,4374,4379","location":"Alameda da Matriz, 13 - Centro, Castanhal - PA, 68740-110, Brazil","infoId":"6456379958425812","pictureUrl":"https://uspic3.ok.com/logo/ineed.png","videos":null,"title":"Soldador","content":"Estamos em busca de um Soldador experiente para se juntar à nossa equipe na Mariza Alimentos.\n\n\nComo parte de nossa equipe, você será fundamental para garantir a qualidade e a eficiência de nossos processos de fabricação.\n\n**Requisitos:**\n\n* Ensino fundamental completo;\n* Curso de Soldagem;\n* Conhecimento em soldagem, com destaque para as técnicas Mig Mag e eletrodo revestido;\n* Habilidades com ferramentas de corte e solda são fundamentais para garantir a precisão e a eficiência nas operações diárias;\n* Possuir experiência na área;\n* Residir em Castanhal\\-Pa.\n\n \n\nResponsabilidades:\n\n* Manutenção e reparos de equipamentos e estruturas metálicas;\n* Ler e interpretar desenhos técnicos e especificações de projetos;\n* Executar cortes, ajustes e reforços estruturais.\n\n \n\nEscolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)","price":"Salário Negociável","unit":"per year","currency":null,"company":"Indeed","language":"pt","online":1,"infoType":1,"biz":"jobs","postDate":"1764404686000","seoName":"welder","supplement":null,"author":null,"originalPrice":null,"soldCnt":null,"topSeller":null,"source":1,"cardType":null,"action":"https://br.ok.com/pt/city-benevides/cate-food-technology-safety/welder-6456379958425812/","localIds":null,"cateId":null,"tid":null,"logParams":{"tid":"9c873bd3-b795-45db-8875-84d8d6d7d0e2","sid":"0fac6eb3-3bf0-4a13-873c-aa55658636db"},"attrParams":{"summary":null,"highLight":["Experienced welder required","Knowledge in Mig Mag and electrode techniques","Residence in Castanhal-Pa"],"employment":[{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/8hvituaa__w72_h72.webp","name":"Tipo de Emprego","value":"Tempo Integral","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/is8j0f44__w72_h72.webp","name":"Modalidade de Trabalho","value":"Presencial","unit":null},{"icon":"https://sgj1.ok.com/yongjia/bkimg/ji66qqr0__w72_h72.webp","name":null,"value":"Castanhal,Pará","unit":null}]},"addDate":1764404684251,"categoryName":"Tecnologia e Segurança Alimentar","postCode":null,"secondCateCode":"science-technology","kycTag":null,"pictureUrls":null,"priceDetail":null,"featureLabels":null,"supplementList":null,"soldCntStr":null,"companyLogo":null,"isFavorite":false},{"category":"4000,4374,4379","location":"R. 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Assegurar a produtividade de acordo com a meta e o cumprimento diário dos planos de Produção (VPS) ou checklists, acompanhando ferramentas de planejamento de produção. Acompanhar os planos de ação para a melhoria contínua dos produtos e serviços do setor. Participar ativamente das avaliações “chef table” realizadas nos produtos finais visando correção de eventuais desvios nos produtos.\n \n \n\n**Requerimentos:** \n\nFormação completa em Eng. 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