Auxiliar de Cozinha

Descrição

**Descrição da empresa** A Accor é líder global em hospitalidade, com mais de 5\.600 hotéis e 850\.000 quartos em mais de 110 países. No Brasil, está presente com marcas reconhecidas como ibis, Mercure, Novotel, Pullman e muitas outras. Com base na força de nossas equipes e em nosso diversificado ecossistema holístico de marcas, experiências e soluções, estamos desbravando novos caminhos para moldar a hospitalidade do futuro, conectando culturas com cuidados sinceros. ❤️ Cultura Heartist® Tudo o que fazemos vem do coração. Acreditamos em conexões humanas e emoções reais. O que oferecemos * **Crescimento profissional**: Oportunidades de aprimoramento em treinamento e desenvolvimento permitem que os Heartists® sejam protagonistas de seu próprio crescimento profissional. * **Ambiente inclusivo**: A Accor oferece oportunidades iguais e incentiva os Heartists® a trazerem sua personalidade, cultura, formação e religião para a equipe. * **Trabalho com propósito**: Aproveite as oportunidades para criar experiências memoráveis para nossos hóspedes e causar um impacto positivo e sustentável. * **Valorização pessoal**: Todos os Heartists® devem desfrutar de sua jornada conosco e saber que estamos comprometidos em garantir que se sintam valorizados por sua contribuição ao Grupo. Junte\-se a nós e torne\-se um Heartist®! **Descrição da vaga** **Descrição da vaga**: Executar atividades de apoio à cozinha, auxiliando no pré\-preparo e preparo dos alimentos, de acordo com os padrões de segurança alimentar exigidos e estilo da marca de atuação, para atender de maneira satisfatória às necessidades do cliente. **Atribuições e responsabilidades:** * Auxiliar no pré\-preparo e preparo dos alimentos, incluindo lavagem, higienização, corte e organização dos ingredientes. * Apoiar na produção de confeitaria (doces, bolos, etc.), quando necessário. * Verificar validade e armazenamento adequado dos alimentos. * Ajudar na montagem e reposição do buffet, coffee break e refeições dos colaboradores, prezando pela apresentação. * Apoiar o controle da área e participar do briefing com a equipe. * Manter a higiene pessoal, dos alimentos, utensílios e ambiente da cozinha conforme normas de segurança alimentar. * Representar os valores da marca e contribuir para a personalização da experiência do hóspede, compartilhando informações com a equipe da recepção. * Cumprir práticas sustentáveis relacionadas à coleta seletiva e uso consciente de água e energia. * Executar outras atividades correlatas e, no caso de atuação em hotéis Combo/Tri Combo, desempenhar as funções para todos os hotéis envolvidos. **Qualificações** **Qualificações** **Mínimas:** * Ensino Fundamental; * Conhecimentos básicos de cozinha e aplicação das Boas Práticas de Segurança Alimentar; * Experiência na área. **Desejáveis:** * Ensino Médio; * Conhecimento Básico de Cozinha; **Informações adicionais** * Convênio Médico * Vale Refeição * Convênio Odontológico (Por adesão) * Seguro de Vida * Vale Transporte * PPR (Programa de Participação nos Resultados) * Reembolso Farmácia (50% do valor reembolsado com despesas médicas) * Tarifa Heartist (Desconto para colaborador usufruir dos Hotéis da Marca Accor).