Encarregado de Turma

Descrição

Resumo da Vaga: Gerenciar equipe de atendentes/montadores, assegurar conformidade com normas de saúde e políticas de qualidade, e controlar processos operacionais diários de restaurante. Principais Destaques: 1. Gestão e treinamento de equipe 2. Responsabilidade pela qualidade e processos internos 3. Controle operacional e financeiro da loja **ENCARREGADO DE TURMA \- REGIME 12X36** **\*\*BENEFÍCIOS\*\*** *CESTA BÁSICA, CONVÊNIO PARA CONSULTAS, SEGURO DE VIDA, CONVÊNIO ODONTOLÓGICO.* ***REGIME DE TRABALHO: 12X36*** * Gestão da equipe de atendentes/montadores (contratações, demissões, faltas, disciplina, treinamento, etc.) * Seguir as normas de saúde da ANVISA, * Zelar pelo cumprimento das políticas de qualidade da franquia, * Seguir os processos internos de qualidade do restaurante, * Responsabilidade pela disciplina e assiduidade dos funcionários, * Controle diário do estoque, * Lista de compras, * Relacionamento com fornecedores, * Monitoramento dos preços de compra, * Acompanhamento do CMV, * Pedidos para fornecedores, * Recebimento de mercadorias, * Fiscalização da limpeza loja \+ cozinha, * Acompanhamento das vendas delivery/casa, * Responsabilidade pelo caixa, * Abertura e fechamento do caixa, * Abertura e fechamento da casa. * Seguir as orientações e normas da ANVISA. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$2\.500,00 por mês Benefícios: * Assistência médica * Assistência odontológica * Cesta básica * Seguro de vida * Vale\-transporte Pergunta(s) de seleção: * Qual o CEP de sua residência? Escolaridade: * Ensino Médio completo (Obrigatório) Experiência: * liderar equipes de restaurante ou em outro negócio (Obrigatório)