Descrição: * Será responsável por operar e acompanhar todas etapas do processo de tratamento de caldo, garantindo a eficiência e a qualidade do processo Assim como Liderar tecnicamente as operações de partida, paradas e manobras dos sistemas * Operação e controle do sistema de evaporação do caldo; * Monitoramento de parâmetros como pressão, temperatura e BRIX; * Coleta de amostras e preenchimento de registros operacionais; * Limpeza e sanitização dos equipamentos; * Apoio na identificação de falhas e na otimização do consumo de vapor. Requisitos: * Ensino Médio completo; * Experiência com evaporação, decantadores e todo o processo de tratamento de caldo * Disponibilidade para turnos e escala 5x1 * Disponibilidade para residir em Denise, Nova Olimpia ou Tangara Benefícios: Auxílio farmácia, Informado na entrevista, Plano de Saúde, Plano Odontológico, Vale\-refeição