Descrição
Resumo da Vaga:
Hotel em Manaus busca Chefe de Cozinha responsável por higiene, gestão de estoque, elaboração de cardápios, criação de fichas técnicas e supervisão da equipe.
Principais Destaques:
1. Administrar o estoque e o controle de insumos
2. Elaborar e planejar os cardápios
3. Supervisionar a equipe da cozinha
Hotel busca profissional Chefe de Cozinha em Manaus.
**Responsabilidades:**
Assegurar as diretrizes de higiene e segurança na alimentação. Administrar o estoque e o controle de insumos. Elaborar e planejar os cardápios. Criar fichas técnicas. Supervisionar a equipe da cozinha.
Atuações anteriores em Chef de Partie, Sous Chef, Cozinheiro Executivo ou Gerente de Alimentos e Bebidas podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Ensino médio completo Necessário experiência
**Remuneração e Benefícios:*** Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
* Cesta Básica
* Vale Alimentação
* Vale Transporte
* Plano Médico
* Plano Odontológico
* Seguro de Vida
* Day Off Aniversário
**Informações adicionais:*** \#VagaUrgente
* Contrato: Efetivo \- Presencial.
* Período: Tempo integral
* Jornada: A combinar.