Descrição
Resumo da Vaga:
Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos, confeitaria, organização de buffet e controle de qualidade, zelando pela higiene e padrões de segurança alimentar.
Principais Destaques:
1. Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos.
2. Auxiliar na montagem e reposição do buffet do restaurante.
3. Zelar pela higiene pessoal, dos alimentos e equipamentos da cozinha.
* Auxiliar no pré\-preparo e preparo dos alimentos, conforme pedido na comanda, lavando, higienizando e cortando os alimentos; colocando\-os em recipientes próprios, de modo a deixá\-los prontos para o cozimento dos pratos do cardápio.
* Auxiliar nas atividades de confeitaria, tais como: preparar doces, bolos e outros, quando necessário.
* Zelar pela qualidade dos itens alimentícios da área, verificando prazos de validade e condições de estocagem.
* Auxiliar na montagem e reposição do buffet do restaurante, coffee break e refeição de colaboradores, de modo a deixá\-los sempre abastecidos. Zelar pela apresentação dos mesmos.
* Auxiliar o superior imediato na manutenção dos controles da área.
Realizar o briefing juntamente com a equipe da cozinha e restaurante.
* Zelar pela higiene pessoal e dos alimentos, bem como lavar os equipamentos e utensílios da cozinha, conservando\-a organizada e limpa, de acordo com os padrões de segurança alimentar exigidos.
* Ser embaixador dos Valores das marcas e participar ativamente das ações de animação da Cultura de Serviços.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$1\.320,00 \- R$1\.914,51 por mês
Experiência:
* Experiência em Cozinha (Preferencial)